第一泡
茶湯呈金黃色,掛杯香及茶湯香都還不錯,香型為蜜香中帶有一點(diǎn)花香,香氣也比較沉。
第二泡
茶味的厚度不夠,水味重,澀味不明顯。苦稍比澀重一些,化得開。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,壓舌的感覺不明顯,水路較為粗糙,有掛舌的表現(xiàn),并且散得很慢。回甘有,但不是很明顯,主要集中在舌的前半段。
第四泡
茶氣比較弱,體感不明顯,只是背部有微微的發(fā)熱感。這一泡更加澀了,并且有掛喉的感覺。
第五泡
茶味減弱不明顯,香氣衰減比較快,已經(jīng)很弱了。有澀的感覺,舌面發(fā)麻。
觀葉底
此茶葉底比較雜,紅葉、紅梗偏多。彈性還可以,部分有一定的韌性。
結(jié)論
此茶加工時經(jīng)過了比較重的萎凋,有將樹齡比較大的茶與臺地茶相拼配的痕跡,與老班章的差距太大。