測評時間2018/11/12
天氣/晴
性別/男
茶齡/四年有余
熟茶發(fā)熱友/熟茶每日必備口糧/熟悉大益/下關(guān)/瀾滄/潤元昌/熱愛關(guān)注熟茶新晉品牌
用水/桶裝純凈水
茶具/150ml大益旺財(cái)蓋碗
外包裝設(shè)計(jì)簡潔明了淳樸大方，背面生產(chǎn)信息一應(yīng)俱全，二維碼貼紙封口
茶品派送日期臨近雙十一，可能快遞小哥比較忙，運(yùn)輸稍有“暴力”現(xiàn)象，再加上茶餅壓制相對較松，所以有一些碎邊的現(xiàn)象
餅型端正，條索完整，，正如官方介紹所說“金芽顯露，條索飽滿”。干茶香稍淡，呈現(xiàn)一種輕微的糖香。我這餅只發(fā)現(xiàn)了內(nèi)票，沒見內(nèi)飛，不知道是壓制在茶餅里面了，還是壓制的時候遺漏了
整理了碎邊的茶，又從茶餅上戳下來一塊，發(fā)現(xiàn)茶餅壓制還是比較松的，輕輕地稍微一撬就下來了。
到這先醒茶了，沒急著開湯。
到這先醒茶了，沒急著開湯。
兩天以后
取茶8.9g根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，第一道潤茶時間增加到30秒，初聞有輕微的堆味，無其他別的雜味，再聞呈糖香
第二道洗茶也稍微延長了時間
第一泡：湯色紅亮，呈糖香，入口微甜，沒有其他的雜味，略有燥感，有輕微的水（汽）味。
第一感覺醒茶還不是很到位！
第一泡后茶底
第二泡：第二泡依舊呈現(xiàn)第一泡的體感，略有所想此茶稍加存儲一定值得期待！
第三泡：湯感依舊稍有變化，甜度增加，厚度適中，焦糖香明顯，杯底有一些沉淀物。
第四泡：一字真經(jīng)“喝”泡：一字真經(jīng)“喝””
第五泡：湯感開始下滑，湯色變淡，總體還是呈現(xiàn)一種微甜的感覺：湯感開始下滑，湯色變淡，總體還是呈現(xiàn)一種微甜的感覺。
第六泡：稍微延長了出湯的時間，因?yàn)槲覀€人熟茶喜歡喝濃一點(diǎn)的，所以泡到這就沒往下泡。第六泡按照我的口感已近有出現(xiàn)水味，茶湯顏色變淡，滋味與之前相比已有些許下滑，整個品飲過程口腔內(nèi)都微微發(fā)甜。
茶底油潤有光澤，梗和壯葉居多，外表較為統(tǒng)一。
總結(jié)
此款八角亭2018年7570熟茶應(yīng)該是今年黎明的新產(chǎn)品，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制成，生產(chǎn)日期距本次測評時間還不足三個月，整個品飲過程都伴隨輕微的水汽味，還需要一段時間的倉儲來進(jìn)行轉(zhuǎn)化。茶湯紅亮，甜感明顯，堆味較輕，沒有別的其他雜味，葉底油潤有光澤可以說這已經(jīng)具有一款優(yōu)秀熟茶的特征了。再觀其價格，還是比較親民的，確實(shí)可以稱得上是一款不錯的口糧熟茶，再加以正常時日的存儲，此款熟茶一定會出現(xiàn)更精彩的表現(xiàn)！
