茶品：飛臺(tái)蓮心緊茶
年份：2015年
投茶量：8g
晴，18℃，濕度62%，粗陶蓋碗，桶裝水。
一如既往的飛臺(tái)配色，不是大俗就是好，整體圖案與品號(hào)相呼應(yīng)，干茶香氣純正，無(wú)雜味。
傳統(tǒng)棉紙折法，各類(lèi)信息齊備。棉紙部分地方可見(jiàn)些許淺褐色印漬。
拆開(kāi)棉紙包裝后可見(jiàn)內(nèi)飛，內(nèi)飛壓制入餅。
1、干茶總評(píng)：
蘑菇型端正，尾部圓潤(rùn)收邊與下關(guān)緊沱的尾部處理有明顯差異，茶面可見(jiàn)芽葉，且完整度高，有芽頭，顯毫，條索粗壯，但葉片不緊致，沱邊緣齊整無(wú)散，圓端正，壓制緊實(shí)，經(jīng)過(guò)快遞傳遞過(guò)程后，僅有些許茶渣掉落。
茶面可見(jiàn)芽葉，且完整度高，有芽頭，顯毫，條索粗壯，但葉片不緊致，拼有長(zhǎng)梗，黃片，干茶香氣正，無(wú)異雜味。
2、泡茶初感：
正常溫杯，洗茶，開(kāi)蓋濕醒兩分鐘，茶已在生活環(huán)境醒了一天。
頭泡15s，之后緩注水秒出，并根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒，除第一泡獨(dú)立成湯，后每?jī)膳莼鞙?，總至十泡?/div>
茶湯色金黃透亮，略有混濁感，注水飄香，香氣內(nèi)蘊(yùn)，茶底初有絲絲蜜香；杯底留香；
3、茶湯總評(píng)：
茶湯入口柔和，水路細(xì)，無(wú)刺激感，苦輕，澀淺，且兩感屬一閃而逝那種，在三泡后澀略顯，湯含香，入口香感高于干茶和湯香，茶毫豐富，湯有潤(rùn)感，杯底有香；香內(nèi)蘊(yùn)入水；柔和順滑，無(wú)異雜感，澀在三泡后相當(dāng)明顯，舌面有收斂感，澀感在兩頰，生津和回甘來(lái)的不算迅猛較綿柔，口腔內(nèi)有不錯(cuò)的韻感；總體茶湯來(lái)說(shuō)，入口柔潤(rùn)，水路細(xì)，香內(nèi)蘊(yùn)入水，苦輕澀淺，一閃而逝，有生津和回甘，口腔喉部有韻感。
4、續(xù)泡評(píng)述：
一泡湯獨(dú)立，二三泡混湯，四五泡混湯，六七泡混湯，至十泡，到8泡后茶湯入口有絲絲甜感，且澀感更加明顯，茶湯內(nèi)蘊(yùn)香感不掉，水路保持穩(wěn)定，舌面有收斂感，生津和回甘明顯。
5、葉底評(píng)述：
葉底葉脈清晰，葉片有厚有薄，厚度還可以，許是因?yàn)榍说脑颍瑮l索一定程度碎；
葉梗有的彈性好，有的木質(zhì)化，葉片柔軟活性好，有梗，黃片老葉。
6、最后綜述：
這款飛臺(tái)號(hào)的蓮心緊茶，茶湯較柔潤(rùn)、水路細(xì)、苦輕澀淺一閃而逝，茶毫豐富，湯香內(nèi)蘊(yùn)，有生津，有回甘，口腔韻感不錯(cuò)，杯底有香，有別于飛臺(tái)在下關(guān)定制的路數(shù)，煙味無(wú)，屬于香柔路線(xiàn)，有點(diǎn)類(lèi)似易武的香柔但又更有臨滄勐庫(kù)茶的感覺(jué)，個(gè)人更偏向于臨滄料子，加之三年良好倉(cāng)儲(chǔ)，除品飲外，適合繼續(xù)封存幾年，價(jià)格合適的話(huà)，
將是一款被忽視的良好口糧茶。
責(zé)編：
張二亮
