十年磨一劍,十載,沉甸甸的積累,用心鑄造。
用料:云南深山大葉種原始喬木古樹(shù)茶青,初春采摘、茶質(zhì)生態(tài)無(wú)污染、渾厚天成。
制造:配料自然陳放十載,吸取天地之精華,再經(jīng)百年下關(guān)制茶技藝壓制而成。
茶品特性:口感厚重、茶氣強(qiáng)勁,飲之沁心。
此產(chǎn)品在海外宣傳的時(shí)候,介紹此茶為十年的老班章壓制,但是根據(jù)資深茶友們的品鑒,還有咨詢了幾位做茶的大佬,純班章料有點(diǎn)夸張,但是實(shí)事求是的說(shuō)百分之20的班章料還是有的!
滋味足,香氣好,茶氣足,在下關(guān)茶中有這么明顯的掛杯香,少見(jiàn)的產(chǎn)品!
1、收貨
國(guó)慶給自己放松下赴貴州旅游,黔東南歸來(lái)就看到給媳婦拆開(kāi)快遞件,紅彤彤裸露含羞衣躺在鞋柜上的,謝謝新茶網(wǎng),讓我有機(jī)會(huì)品嘗到這款號(hào)稱號(hào)級(jí)別是由下關(guān)生產(chǎn)&飛臺(tái)定制,10年回歸的經(jīng)典“飛臺(tái)號(hào)”,非常開(kāi)心,邀請(qǐng)了老友們一起試喝以后才寫(xiě)的報(bào)告。
2、包裝
采用食品級(jí)棉紙包裝透氣防水,想了很久···不知道怎么接下去形容,估計(jì)那時(shí)人工貴吧?包裝庸俗不說(shuō)了!
3、干茶
打眼一看就知道這是用老料壓制的了,茶餅烏黑油潤(rùn),條索粗碩,散發(fā)著陳普沉穩(wěn)的蜜甜香,估計(jì)毛料在散放的過(guò)程中存放的環(huán)境不錯(cuò),條索不那么漂亮,口感希望有驚喜吧!
4、準(zhǔn)備
茶面偏黑,拼有枝梗老葉,不撒面,里外一口料
撬茶8克左右
迫不及待地想要品飲這款期待已久心中的味道,取茶沖泡
5、茶湯(多次沖泡,口感)
第1炮熱水沖下,茶香即顯,香氣能掛杯,即時(shí)出湯,湯色橙黃透亮,煙香清揚(yáng),入口略澀,口感醇甜,回甘中度,列帶微苦;
第2~3炮即時(shí)出湯,湯色橙黃稍深,煙香清揚(yáng),苦感明顯,舌頰生津,回甘明顯,喉韻深邃;
第4~5炮8S出湯香氣馥郁悠長(zhǎng),滋味醇厚,口感蜜甜飽滿,生性強(qiáng)烈,協(xié)調(diào)性佳,回感持久;
第6~10炮茶湯甜香馥郁,口感舒適,余韻持久;
茶湯褐紅油潤(rùn),藥香混合著蜜香,茶湯入口,醇厚平和,湯質(zhì)飽滿粘稠,輕苦微澀能化,口腔兩們有收斂性,甘,甜和生津不顯,但數(shù)泡后,在喉嚨深處,隨著唾液的吞咽,泛起強(qiáng)烈的回甘,舒暢淋漓,耐泡度很好,大概18泡不出水味。
6、葉底
觀葉底,總體較為粗老,不難翻出有班章的葉片,但基本是接近黃片的老葉,葉片很多都起了蛤蟆背,印證了十多年陳,并非吹牛;
初步研判,是10左右的老料,山頭茶區(qū)不詳
7、綜合評(píng)價(jià)
總體茶質(zhì)不錯(cuò),除了價(jià)貴點(diǎn),包裝難看點(diǎn),名字難記點(diǎn),其他沒(méi)毛病。
估計(jì)是飛臺(tái)公司也下了重本,企圖重現(xiàn)福今在勐海造白菜和孔雀系列的傳奇。