辦公室經(jīng)典茶——2014年大益小金沱品測

辦公室經(jīng)典茶——2014年大益小金沱品測
  茶品:大益正品小金沱
 
  年份:2014年
 
  投茶量:一沱
 
  多云,19℃,濕度71%,粗陶蓋碗,桶裝水。
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  鐵盒內(nèi)襯塑料架,盒裝15沱,每沱金色鋁箔紙包裝。側(cè)面防偽貼封裝。
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  背部各類標識,信息齊備。
 
  1、干茶總評:
 
  小沱一小沱,方便攜帶,壓制較緊。
 
  茶面可見芽頭,梗,葉,干茶香氣輕。
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  2、泡茶初感:
 
  取一沱,正常溫杯,洗茶,開蓋濕醒兩分鐘。
 
  頭泡13s,之后緩注水秒出,并根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒,除第一泡獨立成湯,后每兩泡混湯,總至六泡。
 
  茶湯色明黃透亮,有香氣,香氣輕柔,杯底有輕微香;
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  3、茶湯總評:
 
  茶湯入口無刺激,茶湯水感明顯,有香,較細膩,有一絲苦,并有澀,澀在舌面兩側(cè),生津很輕不顯,回甘較輕一絲絲,口內(nèi)略有點留存度。
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  4、續(xù)泡評述:
 
  一泡湯獨立,二三泡混湯,作為一款快消商務(wù)茶,能喝到六泡可以了,總體無驚喜無缺點,平穩(wěn)。
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  5、葉底評述:
 
  碎,稀碎,碎葉,碎邊整齊,特意針對性的切碎,葉底黃綠,嫩,直觀上就嫩,不是說嫩芽嫩葉那種,而是說臺地料的小嫩。
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  6、最后綜述:
 
  作為一款商務(wù)型快消品,鐵盒包裝,小巧便于攜帶和泡茶,壓制緊,但泡開很容易,不用像是龍珠那樣要較長先悶散,入水下去十來秒散的就很快了,畢竟是碎茶壓制,出味快,適合上班大杯子悶泡,典型上班族茶葉。
 
責編: 張二亮
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