【老徐鑒茶】2017年出品新班章300年古樹熟茶

  今天給大家品鑒的是安徽茶友寄來(lái)的,一款標(biāo)明為2017年新班章300年古樹茶的熟茶。大家都知道新班章與老班章相距不遠(yuǎn),它們所產(chǎn)的茶的各項(xiàng)指標(biāo)都很接近。市場(chǎng)上很少見(jiàn)有標(biāo)著新班章名頭的茶,答案不說(shuō)你們也知道,因此,新班章所產(chǎn)茶葉價(jià)格不菲,如果制作成熟茶,那真是太奢侈了。下面我們就開(kāi)湯看看這款茶究竟如何。
  第一泡
  湯色呈琥珀色,稍混濁,才出廠的熟茶有些混濁很正常。茶湯入口后無(wú)味,無(wú)香。
 
  第二泡
  茶湯變得較為混濃,色有些偏暗,不過(guò)也還算正常,畢竟新茶嘛。茶湯入口后,幾乎沒(méi)有堆味,這點(diǎn)要點(diǎn)個(gè)贊。茶味顯,但較薄寡,無(wú)茶香,無(wú)異味。
 
  第三泡
  茶湯顏色更加深,顯得很濃。湯的質(zhì)感較為潤(rùn),也較稠,有一點(diǎn)回甘,微澀。
 
  第四泡
  微苦,澀略為加重,主要集中在舌面?;馗室琅f不強(qiáng),生津一般。
 
  第五泡
  茶味依舊變化不大,太平淡了,沒(méi)有層次感,后感上微有變酸。
 
  觀葉底
  此茶葉底顯示茶級(jí)大約為5級(jí)茶,顏色不均勻,深淺大約各一半,比較腐,彈性差。
 
  結(jié)論
 
  此茶不是古樹茶,至于是不是新班章不能確認(rèn)。部分有發(fā)酵過(guò)頭的現(xiàn)象(俗稱“燒堆”),此茶后期轉(zhuǎn)化應(yīng)該不會(huì)太好。
責(zé)編: yunhong
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