今天要給大家介紹一款很有意思的古樹茶，產(chǎn)自于臨滄邦東鄉(xiāng)荒田。大家可能對(duì)這個(gè)茶不是很了解，其實(shí)荒田的茶品質(zhì)非常不錯(cuò)，它與著名的昔歸就是鄰居。無論口感、香型、韻味都和昔歸茶非常相似，市場(chǎng)上不見荒田只見昔歸就是這個(gè)原因。下面我們就開湯品鑒一下此茶，看它的品質(zhì)究竟如何。
第一泡
湯色呈淡黃色稍帶一點(diǎn)綠，茶湯入口后感受不到任何的水味。湯香較為濃郁，掛杯香比較好，呈蜜香帶有花香，香氣較沉，不飄，冷杯香。
第二泡
苦味顯，化得很快；微澀；回甘現(xiàn)，比較明顯。舌下已有生津，回甘主要集中在舌兩下側(cè)及舌的前半部。
第三泡
茶味飽滿，較為厚重?？辔都又?，但轉(zhuǎn)瞬即逝。回甘面積擴(kuò)大，延伸至后半部，上顎也有回甘的感覺。舌兩側(cè)有澀感，但化得開。
第四泡
茶湯的質(zhì)感較好，有壓舌的感覺。飽和度好，也較潤，水路細(xì)，不掛口。
第五泡
茶味依舊厚重，茶氣比較足，腹部發(fā)脹，有想要打嗝的感覺；喉韻明顯，且深度較深；此時(shí)已是滿口回甘生津。只是強(qiáng)度上比起冰島之類還是稍顯不夠一點(diǎn)，不過已經(jīng)很不錯(cuò)了。
觀葉底
此茶葉底一致性好，基本上看不到雜茶。鮮活度不錯(cuò)，但稍有紅葉，紅梗。葉片的彈性、韌性好。
結(jié)論
此茶確為古樹純料無疑，其產(chǎn)區(qū)也和描述相符，和昔歸古樹茶的相似度較高。
[page]08年散裝宮廷普洱熟茶
今天要推薦的熟茶是一款2008年渥堆發(fā)酵，一直存放在昆明的干倉散裝宮廷級(jí)熟茶。所謂宮廷級(jí)也是近十來年的叫法，按正規(guī)茶葉分級(jí)，這茶因?yàn)樘丶?jí)到一級(jí)之間。大家都知道熟茶的級(jí)別越高量就越少，尤其是茶齡在十年左右的宮廷級(jí)散茶，市場(chǎng)上更是稀有。下面我們就來驗(yàn)證一下這款比較少有的9年宮廷熟茶。
洗茶
由于從08年一直散放至今，洗茶兩泡的湯色有些混濁。
第一泡
茶湯呈酒紅色偏淺一點(diǎn)點(diǎn)，很透亮。香氣很好，茶湯呈蜜香且?guī)б稽c(diǎn)陳味，掛杯香比較濃，呈蜜香中帶玫瑰花香。
第二泡
茶味飽滿，無水味，無任何雜味。有回甘，無任何苦、澀味。茶湯較為柔潤。
第三泡
茶湯較為細(xì)膩，潤度不錯(cuò)，滑的感覺稍欠一點(diǎn)。這是因?yàn)椴璧募?jí)別高，膠質(zhì)含量較低所決定的。
第四泡
回甘不錯(cuò)，甜比較高，主要集中在口腔的前1/3處，以及舌兩下側(cè)，上顎。生津也較為明顯。
第五泡
茶湯的紅色有稍許減弱，但茶味以及湯感并無明顯衰減的跡象。回甘進(jìn)一步加強(qiáng)，喉韻顯。唇齒之間依舊留香，牙齒上有明顯的滑膩感。
觀葉底
葉底的一致性很好，沒有發(fā)現(xiàn)生熟不均的現(xiàn)象。發(fā)酵工藝做得恰到好處，生熟度把控到位。茶底彈性很好，沒有任何腐爛的感覺。
結(jié)論
此茶品質(zhì)不錯(cuò)，制作、存放均無瑕疵，是一款比較難見到的9年宮廷散料。此茶唯一的缺點(diǎn)就是耐泡性較差。
