柑普茶很多,但它是六星陳年
這一兩年來(lái),普洱茶市場(chǎng)上的小青柑、柑普茶令人眼花繚亂,往往難以辨別其中區(qū)別,而今天要說(shuō)的是六星陳年柑普茶,為何是六星?
因?yàn)樗捎玫氖切聲?huì)純正的陳皮,通過(guò)生曬和半生曬的工藝制作完成,沒(méi)有了高溫烘焙的燥感,添了幾分陽(yáng)光自然的味道。
因?yàn)樗捎玫氖窃颇羡潞?年陳的特級(jí)普洱散熟茶,經(jīng)過(guò)存放,日益陳香,早已沒(méi)有了最初的渥堆味或是燥感。
因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)合是在互相沉淀之后,它們結(jié)合是彼此的給予,它們的結(jié)合呈現(xiàn)的是一種令人更加接受的滋味。
沖泡有道,泡出自己喜歡的味道
每一款柑普茶都有屬于自己的特色與味道,但是只有自己喜歡的味道才是最難得的美味。相比較于小青柑,柑普茶的口感更加容易適口。
如果希望陳皮的柑果香濃烈一些,那就稍微多取一點(diǎn)陳皮;如果覺(jué)得陳皮清香一點(diǎn)點(diǎn)就好,那么稍微投入一兩片即可。
不必拘泥于形式,更沒(méi)有什么特定的比例,選擇自己喜歡的口感,自己沖泡即可,這就是柑普茶所帶來(lái)的隨性與自由。
柑皮+熟普,成就不一樣的美味
于我,柑普茶的柑香或是熟普陳香都令人感到舒適。取熟普6克、陳皮2克,恰好是平常喝熟茶的量,投茶、沖泡:
洗茶1遍出湯,湯色紅透,公道杯底熟茶香氣凸顯,蓋碗中則是陳皮香中透著淡淡熟茶陳香。
再次出湯后開(kāi)始品飲:茶湯入口,濃郁的柑果香瞬間占滿口腔,湯感飽滿、潤(rùn)滑,細(xì)細(xì)品味,熟茶醇香雖弱,但融于湯中,隱隱襲來(lái)。
隨著沖泡,茶湯浸出物不斷增加,口感也更加飽滿,不論柑果香還是熟普陳香都不斷增強(qiáng),但是融合度越來(lái)越好。
差不多八九泡后,茶湯顏色開(kāi)始下降,茶湯滋味不如先前濃烈,細(xì)膩感增強(qiáng),甜度凸顯,口腔舒適度高。
沖泡結(jié)束后,熟普水潤(rùn)勻整,柑皮鮮活,茶底柑果香與陳香相互融合,十分好聞。
也許并不是所有人都喜歡柑普茶,但是在當(dāng)下的季節(jié)里,我們的身體或許需要這樣的一杯茶,暖身也好、養(yǎng)胃也罷。按照自己喜歡的口感,嘗試為自己泡上一壺柑普茶,說(shuō)不定就喜歡上了呢!
產(chǎn)品信息
品名:六星陳年柑普茶
品牌:茗納百川
工藝:柑普茶
年份:2016年
規(guī)格:30克左右/顆
品牌介紹
昆明茗納百川茶業(yè)有限公司,始創(chuàng)于2009年,以“茶本真”“簡(jiǎn)包裝”“健康茶”等理念,受到市場(chǎng)的認(rèn)可和得到消費(fèi)者的好評(píng)。產(chǎn)品以中端普洱茶及滇紅茶為基礎(chǔ),通過(guò)專業(yè)茶渠道、電子商務(wù)渠道以及線下終端渠道,為不同渠道消費(fèi)者提供健康茶品。