梅雨終于接近尾聲,天氣大晴,宜茶。下關(guān)8853(XY),也是廣州新業(yè)的定制茶。個人覺的下關(guān)始終是一個很尷尬的茶廠,除了一直被大益壓著,勉強做了個場面上的老二,除了“神沱”,比較拿的出的茶卻往往是一些代加工茶。這個餅是2008年的,緊壓度中等,餅沿稍損,餅面褐色,有輕煙味,耐泡度高,可在十泡之上,茶湯呈濃重的布朗風(fēng),厚且略苦,可化甘,葉底有明顯的切碎。
2008年下關(guān)8853(XY)開湯賞析
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