中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊（獨(dú)家）：從2012年開(kāi)始，很多老茶客都發(fā)現(xiàn)以往幾十元一百多元就能喝到的古樹(shù)茶竟然都消失不見(jiàn)了。但凡口感較好，品質(zhì)能夠保證的古樹(shù)茶基本都要500元朝上。估計(jì)很多茶客都會(huì)這樣想：這一定是商家的惡意炒作，通過(guò)抬高古樹(shù)茶的價(jià)格來(lái)榨取茶友們手中的鈔票。在有了這樣的想法后，喝老茶看新茶，等到價(jià)格合適再入手成了很多老茶客的選擇。
關(guān)于古樹(shù)茶價(jià)格的暴漲，有一部分炒作的因素在里面。但更多的還是因?yàn)轱嬘闷斩枞巳旱脑龆嗨鶐?lái)整體消費(fèi)的激增。我接觸過(guò)很多炒家，真正的炒家最不能接受的就是資金被套牢。如果從金融角度來(lái)看普洱茶，普洱茶完全是一種用時(shí)間換金錢的投資產(chǎn)品。這對(duì)于職業(yè)炒家來(lái)說(shuō)，這是最不能接受的一件事情。古樹(shù)茶的價(jià)格高低完全取決與同山頭老茶的口感，一般來(lái)說(shuō)古樹(shù)茶要真正上市交易至少需要5年的陳化期。就是真正炒古樹(shù)茶的人一般都是炒原料，通過(guò)做多的手法，把毛茶價(jià)格堆高，去榨取茶商的利潤(rùn)。
真正讓古樹(shù)茶價(jià)格暴增的原因還是普洱茶飲用人群的暴增。在2010年飲用普洱茶和收藏普洱茶的人群還主要集中在廣東珠三角地區(qū)。截至到2013年末，2013年僅淘寶上交易的普洱茶成交筆數(shù)就要超過(guò)1000萬(wàn)筆，同時(shí)飲用普洱茶的人數(shù)也從2010年2000萬(wàn)人左右上升到2013的3億左右。覆蓋人群也由廣東，云南兩地?cái)U(kuò)散到大部分中國(guó)東部以及南部地區(qū)。據(jù)2013年中國(guó)社科院的報(bào)告顯示，每1000位中國(guó)人至少有一名千萬(wàn)富翁。按照此比例計(jì)算在2010年身家千萬(wàn)喝普洱茶的人數(shù)僅僅有2萬(wàn)人左右，而到了2013年這個(gè)人群整整增加了100倍達(dá)到20萬(wàn)人以上。也正因?yàn)檫@部分人的加入，使得古樹(shù)茶市場(chǎng)行情一路走高，按照人均每年只需要10餅茶來(lái)計(jì)算，那么在古樹(shù)茶每年光消耗就要超過(guò)200萬(wàn)餅。龐大的市場(chǎng)需求拉動(dòng)了古樹(shù)茶整體的價(jià)格，不過(guò)隨著普洱茶人群增速的減緩，古樹(shù)茶價(jià)格也會(huì)在未來(lái)2-3年內(nèi)趨于穩(wěn)定。同時(shí)，由于拼配古樹(shù)茶在市場(chǎng)的認(rèn)可度越來(lái)越高，古樹(shù)茶的產(chǎn)量會(huì)進(jìn)一步增大。等到游資從毛茶炒作領(lǐng)域退出的時(shí)候，古樹(shù)茶價(jià)格會(huì)有一定的回落。
關(guān)于古樹(shù)茶，只要茶農(nóng)控制好過(guò)度采摘，茶商能在不盲目追求產(chǎn)量而降低品質(zhì)，總體來(lái)說(shuō)未來(lái)發(fā)展還是一片光明的。2014年古樹(shù)茶整體行情還是會(huì)持續(xù)2013年的熱度，作為茶農(nóng)，茶商切記2007年的教訓(xùn)，不要在盲目的追求產(chǎn)量中而降低了自己產(chǎn)品的質(zhì)量。
文：天火
