紫砂壺貴在有“砂”

紫砂壺
  紫砂,貴在有“砂”,那是一種含鐵量很高的獨(dú)特材質(zhì),由于這種砂的作用,燒成后的紫砂壺外觀,便會(huì)呈現(xiàn)出遠(yuǎn)比一般陶泥黏土豐富得多的肌理效果,它透氣性好、蓋不奪香而無(wú)熟湯氣。一經(jīng)泡養(yǎng)和把玩,“火氣”盡消,其“水色”和韻味,可與玉器媲。

  宜興紫砂是以紫泥、紅泥、段泥、綠泥等天然泥料雕塑成型后,經(jīng)過(guò)1200℃左右高溫?zé)傻囊环N陶器。紫砂土是一種顆粒較粗的陶土,含鐵、硅較高。它的原料呈沙性,其沙性特征主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:第一,雖然硬度高,但不會(huì)瓷化。第二,從胎子的微觀方面觀察它有兩層孔隙,即內(nèi)部呈團(tuán)形顆粒,外層是麟片狀顆粒,兩層顆??梢孕纬刹煌臍饪?。從其顏色上分主要有三種:一種是紫紅色和淺紫色,稱作"紫砂泥",用肉眼可以看到閃亮的云母微粒,燒成后成為紫黑色或紫棕色;一種為灰白色或灰綠色稱為"綠泥",燒成后呈淺灰色或淺黃色;還有一種是棕紅色,燒成后呈灰黑色稱為"紅泥"。三者之中紫泥最多,而綠泥、紅泥較少。由于其特殊的材質(zhì),使宜興紫砂壺具備了以下幾個(gè)特點(diǎn):

  1泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

  2紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng),器身就越光亮,這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。

  3傳熱慢,而且保溫。

  4坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。

  5紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。

  6宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。

  7獨(dú)特的透氣性能。其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。

  宜興紫砂泥所具備的這些天然的良好性能在制陶業(yè)中也是罕見的,惟宜興所獨(dú)有。

 ?。ǘ┆?dú)特的成型工藝

  宜興紫砂壺的造型千變?nèi)f化,其造型采用全手工的拍打鑲接技法制作的,這種成型工藝與世界各地陶器成型方法都不相同。這是宜興歷代藝人根據(jù)紫砂泥料特殊分子結(jié)構(gòu)和各式產(chǎn)品造型要求所創(chuàng)造的。清末時(shí)期有用模制或轤轆成型的工藝。不論圓、腰圓、四方、六面、側(cè)角、高矮曲直都可以隨意制作。同時(shí)還為造型的平面變化提供條件,這就形成紫砂結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、口蓋緊密、線條清晰等工藝特點(diǎn)。壺蓋的制作最能顯示出其工藝技術(shù)水平。圓形壺蓋能通轉(zhuǎn)而不滯,準(zhǔn)合無(wú)間隙搖晃,倒茶也沒有落帽憂;六方壺蓋,無(wú)論從任何角度蓋上,均能吻合得天衣無(wú)縫。所有這些獨(dú)特的高難度的成型技法,是其他陶瓷產(chǎn)品無(wú)法比擬的。

  (三)獨(dú)特的宜興紫砂文化

  宜興紫砂文化概括起來(lái)說(shuō),就是中國(guó)悠久的陶文化與成熟于唐代的茶文化相互融合。其主要表現(xiàn)在造型、泥色、銘款、書法、繪畫、雕塑和篆刻等諸多方面。紫砂高手善于以壺為主體,融合諸藝術(shù)于一體,在形式內(nèi)容方面諧合、神形兼?zhèn)?。宜興紫砂藝術(shù)方面最大的特點(diǎn)是素質(zhì)、素形、素色、素飾,不上彩、不施釉、質(zhì)樸無(wú)華。其素面素心的特有品格,常使人對(duì)它情有獨(dú)鐘,古今有多少詩(shī)人、畫家對(duì)它的喜愛達(dá)到癡迷的地步??梢娖溆绊懥χ?。

  另外,宜興紫砂還有一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象。自明迄今,有諸多文人參與設(shè)計(jì)、書法、題詩(shī)、繪畫、刻章,與陶藝師共同完成每件作品。題詩(shī)鐫刻的內(nèi)容已經(jīng)完全提升到文學(xué)性的高度,以壺寄情,曾一度發(fā)展到"字依壺傳""壺隨字貴"的境地。其中較著名的有陳繼儒、董其昌、鄭板橋、陳曼生、任伯年,吳昌碩、黃賓虹、唐云、馮其庸、亞明等等,這對(duì)宜興紫砂文化內(nèi)涵的擴(kuò)展和深化起到了極其重要的推動(dòng)作用。而這一現(xiàn)象是其他工藝領(lǐng)域中所罕見的。而其中影響較深遠(yuǎn)的則首推陳曼生。陳曼生,字子恭,號(hào)曼生,名鴻壽,浙江錢塘人(1777-1822)"西泠八家"之一。陳鴻壽善畫山水,講究簡(jiǎn)淡意遠(yuǎn),疏朗明秀效果,詩(shī)詞文賦造詣精深,他一生酷愛壺藝,是一位杰出的陶藝設(shè)計(jì)家,曾設(shè)計(jì)壺樣十八式,多與楊彭年兄弟、邵二泉等人合作,他所設(shè)計(jì)的壺多受文人雅士的喜歡,稱"曼生壺"。他的壺型多為幾何體,質(zhì)樸簡(jiǎn)練、大方,為前代所沒有,開創(chuàng)了紫砂壺樣一代新風(fēng)。曼生壺銘極富文字意趣,格調(diào)清新、生動(dòng),耐人尋味。陳曼生開創(chuàng)了書刻裝飾于壺上,自此中國(guó)傳統(tǒng)文化"詩(shī)書畫"三位一體的風(fēng)格內(nèi)涵至陳曼生時(shí)期才完美地與紫砂融為一體,使宜興紫砂文化達(dá)到了一個(gè)新的高度。
 

責(zé)編: isundust
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