【喝普洱茶時(shí)常用的術(shù)語】①茶性:專指茶湯入口后口感的刺激性。②茶質(zhì):指茶湯入口后,湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。③苦、澀:苦是一種味道,澀是一種感覺。④回甘:指苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程。⑤生津:指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的涌出。
喝普洱茶時(shí)常用的術(shù)語
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