普洱茶采用“重力揉搓”

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　普洱茶采用“重力揉搓”
 
　　普洱茶采用“重力揉搓”有一個更重要的目的，是通過“重力揉搓”將茶葉表面的“保護膜”搓破，再以自然曬干的方式，使空氣中“懸浮”的多種微生物菌群“侵入”，完成茶葉在自然狀態(tài)下的第一次“自然接種”，也是普洱茶在茶葉發(fā)酵前對所選茶葉進行的初級氧化階段。
 
責編： ddm123456
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