其實(shí)吧,小編認(rèn)為能打嗝放屁出汗的并不一定是好茶,只能證明含的茶多酚比較多,和普洱茶的好壞并沒(méi)有什么關(guān)系。判斷普洱茶的好壞,最重要的是口感,另外就是原料的好壞,好的料,加上合理的存放,味道才會(huì)越來(lái)越好!
何為一款好的普洱茶?
一看外觀:普洱茶無(wú)論餅茶、沱茶、磚茶、金瓜還是其他形狀之茶,其外觀一定要平整、清潔、無(wú)雜質(zhì),葉型寬大、條形完整、紋路明晰,如茶形顯得碎而細(xì),甚至結(jié)成一片,看不出紋理,則說(shuō)明是用茶渣等次級(jí)品制作。
二看顏色:好普洱色澤光亮,生茶新鮮、熟茶或陳茶黑里泛紅,呈新鮮豬肝色。如顏色暗黑,且有霉變現(xiàn)象,絕非好茶。
三聞氣味:普洱生茶有一股清香味,細(xì)細(xì)品聞會(huì)有回甘。陳茶則會(huì)透出一種特殊的陳味,是一種很干爽能入腦的陳香,絕非一般的霉味,如有其他異味,也非好茶。
四看湯色:好普洱,湯色明亮、透明,生茶泡之,色澤金黃,如琥珀。熟茶泡之,色澤紅亮,且隨年份不同而變化多端,或如紅酒、或如瑪瑙、或如板栗,但一定明亮醇和,湯面還會(huì)形成一片油珠型的膜,飲之潤(rùn)滑爽口,回味悠長(zhǎng),醇香連綿不絕。若湯色發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)烏則非好茶。
五看茶底:泡后茶底是否完整,是否維持一定的柔軟度,還是猶如腐敗的破絮。
六看品質(zhì):特別是購(gòu)買(mǎi)金瓜、磚茶、沱茶等形茶時(shí),一定要注意茶的品質(zhì)是否內(nèi)外一致,現(xiàn)在市場(chǎng)出現(xiàn)一種將好茶敷在外,茶渣等次品茶在內(nèi)的“蓋面茶”,一不小心,往往容易上當(dāng)。