翁昆說,普洱茶可以沖泡很多道,但是,第一道茶一定要倒掉,因為普洱茶在人工種植、加工、包裝的過程中,難免會受到農藥、塵土等污染,因此,在泡第一道茶的時候,只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘,將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可,不應將茶葉中的味道浸泡出來。
第一道茶一定要倒掉
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