干倉(cāng)普洱:指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉(cāng)庫(kù),使茶葉自然發(fā)酵,陳化10~20年為佳。濕倉(cāng)普洱:通常放置于較潮濕的地方,如地下室、地窖,以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多,常有泥味或霉味,容易產(chǎn)生霉變,對(duì)人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用濕倉(cāng)普洱。
普洱茶的干濕倉(cāng)存放
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