茶為國(guó)飲，也是人們生活當(dāng)中不可少的飲品。茶功效眾所周知，就不一一介紹了；而泡過的茶葉渣也就很少有人對(duì)它有關(guān)注，茶水對(duì)人有益，那更何況是茶渣呢？茶水也是用茶泡出來的，二次利用應(yīng)都知。茶渣的功效真的很不錯(cuò)哦！可在這里我就不寫出來了。
長(zhǎng)知識(shí)
【有效的茶療法】1、眼睛干紅：喝菊花茶，可加枸杞和決明子。2、懶洋洋，不想說話、有氣無力：喝黃芪茶。3、女性痛經(jīng)：多喝玫瑰花茶。4、胃口不佳：喝山楂茶。5、上火，牙齦腫痛：喝蓮心茶。6、電腦族防輻射：多喝綠茶。7、體力勞動(dòng)、運(yùn)動(dòng)之后：烏龍茶、紅茶
【茶喝的是心態(tài)】喝茶心態(tài)非常重要，用平和心去品茶，才能品出茶的清香，而不穩(wěn)定的心情是喝茶的大忌，想品茶先平靜心態(tài)，喝好茶要有好心情就是這個(gè)道理，微閉著雙眼品味茶香，是每個(gè)品茶者都愛做的習(xí)慣，可見心態(tài)對(duì)喝茶來說是多么重要。
【如果把茶比作女子】那么綠茶則如江南少女，自然清秀；紅茶好似嫵媚的少婦，熱情奔放；白茶好似文靜的少女，內(nèi)含茶道的美；黃茶好似待出嫁的少女，含苞欲放；青茶則猶如白領(lǐng)女子，清高孤傲；黑茶和普洱茶似女中豪杰，成熟穩(wěn)重。
【什么是白茶】白茶屬六大茶類之一，因其葉色、湯色如銀似雪而得名。白茶可分三種，一銀針，由單芽制成；二壽眉，由單獨(dú)葉片制成；三白牡丹，芽葉不分而制作。主產(chǎn)于福鼎、松溪、政和、建陽(yáng)。宋徽宗如是評(píng)價(jià)白茶：“白茶，自為一種，與常茶不同”。
碎碎念
茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶，“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。
茶的精神，禪的意境，在這里融合、升華，讓人少一些紛爭(zhēng)，多一些寬容；少一些浮躁，多一些閑適；少一些虛偽，多一些真誠(chéng)，有茶的日子，煩躁中求寧?kù)o，困頓中求自由。泡茶于盞，色味氤氳，嗅之醒腦，飲之提神?？稍鍪秤?，令少壯多攝飲食而得營(yíng)衛(wèi)；能祛燥熱，教老弱少存憂煩以利養(yǎng)生。
泡茶，知性；喝茶，知味；論茶，知心。茶是靈魂的家。孤單的時(shí)候喝茶，茶是心靈的依靠；苦悶的時(shí)候喝茶，茶是溫暖的安慰；茫然的時(shí)候喝茶，茶是精神的家園；失落的時(shí)候喝茶，茶是淚浸的辛酸。
茶人與和尚論茶道。和尚道：色不異空，空即是色。茶人道：水不是茶，茶就是水。和尚道：老實(shí)念佛證菩提。茶人道：用心泡茶得真味。和尚道：明心見性，度化眾生，是佛陀。茶人道：遇水舍己，濟(jì)人無數(shù)，為茶飲。和尚道：心就是佛。茶人道：佛就是水。
輕松一刻
茶葉蛋
周末帶兒子回姥姥家吃飯，姥姥煮了很多茶葉蛋?？粗淮笈璧牟枞~蛋，兒子惆悵的說：“大家趕緊多吃點(diǎn)，要不然剩下的雞蛋放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)長(zhǎng)出小雞的……
在普洱的邊緣行走
茶區(qū)民族的寨門
茶區(qū)許多民族都有他們的原始信仰和禁忌，都與他們對(duì)平安生活的希望相關(guān)，寨門，就是其最為突出的表現(xiàn)形式。
比如僾尼族。
每個(gè)僾尼族寨子，或簡(jiǎn)單，或復(fù)雜，都有寨門，寨前有，寨后也有，都是木質(zhì)的。每個(gè)寨門旁邊，有簡(jiǎn)單雕刻的守護(hù)神。僾尼人說，寨門、守護(hù)神可以將疾病、惡鬼檔在外面，保護(hù)全寨人的平安。
