答案大概有這么幾個(gè)。
第一必然要提昔歸。臨滄茶霸王，茶行業(yè)的新寵，瀾滄江邊盛放的奇葩，無(wú)論茶界小白還是各種翹楚，以今時(shí)今日昔歸茶的名氣和影響力，當(dāng)然還有其口感辨識(shí)度，它都能成為邦東茶的代名詞之一，我這么說(shuō)，很多業(yè)內(nèi)的人是不服氣的，但客觀事實(shí)就是，終端消費(fèi)者關(guān)于臨滄茶的認(rèn)知僅限于冰島、昔歸等。
第二是邦東茶的生長(zhǎng)環(huán)境，諸如云南巖茶，石介茶，巖茶之鄉(xiāng)，巖韻，古樹(shù)巖茶云云，總之就是特殊的生態(tài)環(huán)境，生長(zhǎng)環(huán)境造就了邦東茶。能想到這一層，說(shuō)明對(duì)邦東茶還是頗有了解的，一方面又“茶生爛石者為上”的文化傳承，邦東茶的生長(zhǎng)環(huán)境也的確是茶石共生；另一方面有武夷巖茶的參考標(biāo)本，當(dāng)然再加上行業(yè)內(nèi)人構(gòu)建的認(rèn)知，所以頗有名氣。
昔歸最能代表邦東茶嗎？
至少在大部分昔歸茶背后所承載的粉絲來(lái)看，是的。冰島和昔歸就如同臨滄茶的兩座豐碑，在龐大的臨滄茶品類里，在消費(fèi)者心中，基本能劃傷等號(hào)。而事實(shí)上并非如此。
首先必然肯定昔歸茶的獨(dú)特，但過(guò)于獨(dú)特，就沒(méi)有普適性，而讓昔歸茶逐漸走向圈層化，小眾茶，但其實(shí)在整個(gè)邦東茶產(chǎn)區(qū)，昔歸茶一來(lái)占比小，二來(lái)茶區(qū)茶品風(fēng)格各異，這是有數(shù)據(jù)和產(chǎn)品支撐的。
關(guān)于第二點(diǎn)邦東茶的生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)然作為邦東茶的從業(yè)者之一，我承認(rèn)邦東茶獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境是最能代表邦東茶的，但這有什么用呢，茶說(shuō)到底還是入口的東西。
邦東茶，茶是主，邦東是輔，將認(rèn)知重心從“茶”轉(zhuǎn)向“邦東獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境”，再通過(guò)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境來(lái)構(gòu)建新的產(chǎn)品，這樣的認(rèn)知成本就有點(diǎn)同當(dāng)下快節(jié)奏的生活背道而馳的意思了，消費(fèi)者永遠(yuǎn)只在乎結(jié)果的華麗，而不在乎過(guò)程的溫存。巖韻或許很重要，但喝過(guò)巖韻顯然比認(rèn)知巖韻重要的多！
所以我認(rèn)為落地的產(chǎn)品比生態(tài)環(huán)境本身更能代表邦東茶。既然昔歸不能，那誰(shuí)能呢？
答案是邦東三杰，所謂杰，就是杰出的，言外之意就是邦東茶區(qū)三款杰出的古茶：昔歸、娜罕和曼崗。
邦東三杰的創(chuàng)意之初就是“漢初三杰”，西漢王朝的建立，漢初三杰功不可沒(méi)，張良能運(yùn)籌帷幄，蕭何能鎮(zhèn)國(guó)扶民，韓信百戰(zhàn)不殆，此三人缺一不可，是他們?nèi)藢⑽鳚h打造成一把利劍。
