喝普洱茶其實很簡單嗎？是的，因為不管你如何沖泡、如何品飲，但最終圖的不過是個舒坦，本不必在意那些冠冕堂皇、高端大氣的東西。所謂舒坦，也不過是一個感覺罷了，既如此，喝茶只需跟著自己的感覺走就好，有何難？
那么，喝普洱茶這件事到底難還是易？這就取決于我們的“感覺”以及我們對于感覺的在意程度、敏銳度了。
首先，日常飲茶跟茶行業(yè)從業(yè)者對于喝茶的感覺需求是不一樣的。相對說來，如果只是日常飲茶的話，并不需要過分強調(diào)這款茶帶來的“具體感覺”，只需要大概能夠感受出：好喝不好喝，舒服不舒服就行了，因為這是你自己的事情，沒有人會勉強你非得喝某款茶或者說出這款茶的一二三四五個優(yōu)缺點，覺得好喝就繼續(xù)喝，不好喝下次不買這個茶就是了。至于茶行業(yè)相關(guān)從業(yè)者就不一樣了，喝茶還真得喝出個一二三四五來才行，由于工作的需要，你只有喝得出來才能跟別人分享、介紹、推薦，這就意味著這個人群在喝茶這件事情上不僅僅是私人的事情了，不能由著自己的喜好來，更多地是要站在客戶的角度來考慮。再者，一款茶喝得舒不舒服只能作為自己選擇的依據(jù)，但卻不能作為一款茶品質(zhì)評判的標準，因此只有真正喝出一款茶的各個特征之后，才能更加全面、客觀地評價一款產(chǎn)品。也就是說，作為一個茶行業(yè)從業(yè)者，需要對普洱茶有著更敏銳的感覺，甚至需要具體到香、滑、順、苦、韻等等這些每一個點上。
其次，每個人對同一事物的“感覺”是不一樣的。一款茶，有的人說微苦，有的人說苦到難以忍受，你能說誰的感受是錯的嗎？不能，它就是身體反饋的一個信息，沒有什么對錯可言的。喝茶其實一直都存在這樣的情況，茶的滋味不變，但是每個人感受到時就不一樣了，畢竟每個人對于苦、澀、香、甜這些滋味都已經(jīng)形成了屬于自己的一個標準，超過這個標準就顯得過強，沒過就過親?；蛘邠Q種理解，每個人的感覺明銳度是不一樣的，有些人能夠輕易聞到茶香，感覺到苦澀，但有些人可能就會遲鈍一些，如果不是茶香特別濃郁的話根本感覺不到，結(jié)果對于一款茶就會有不同的評價?；谶@樣的情況，喝普洱茶就呈現(xiàn)出“混亂”的情形，似乎“公說公有理婆說婆有理”，但其實這是對于整個局面而言，就自己的話并不復雜，自己感覺到什么就是什么。
最后，需要說的是“感覺”也是會形成一種習慣的，感覺需要慢慢培養(yǎng)。為什么有些人長時間喝綠茶，來喝普洱茶就覺得味道不對了呢？因為他已經(jīng)形成了一種認知、一種關(guān)于綠茶的感覺，而普洱茶帶來的卻是不一樣的感覺，那么就會本能地進行排斥。喝普洱茶也是一樣的，一個人如果一直喝比較清淡、較為柔的茶的話，一下子來喝濃茶或者比較烈的茶也是不習慣的。因此，我們的感覺其實除了本能的一種反饋之外，其實后天也是可以慢慢培養(yǎng)的，為什么總有人說“多喝，喝著喝著就懂了”，其實就是這個道理。不見得我們喝了多少普洱茶后就懂了多少，但是一定會“更有感覺”就是了。
感覺，本身是一個略顯虛渺的東西，其實也是一種比較私人化的認知，而喝普洱茶很大程度上就是感覺的事，所以普洱茶難不難懂這件事真是不好說。不過，喝一款茶時，越有感覺就說明越懂它了倒是真的。
