由于普洱生茶變現(xiàn)較快、投入成本小、市場熱度高、價格高利潤大、加上山頭、古樹的追捧獨特的口感風味，都讓太多的人趨之若鶩。好的原料大多廠家商家不愿或不敢再多一道工序冒風險來渥堆發(fā)酵。好的熟普，一定會有好的原料毛茶；而有好的原料毛茶，不一定就能保證制作出好的熟普。導致如今市場好的生普好找，好的熟普難尋。
由于人工渥堆發(fā)酵，初衷是為了加速快熟陳化、滿足市場喝茶人口感需要，以期接近或達到老茶的效應(yīng)，但畢竟生普傳統(tǒng)自然陳化后熟，和渥堆發(fā)酵加速熟化是兩個完全不同的兩極，結(jié)果造成很多人認為熟普恰恰因此減少了普洱茶的豐富層次性口感變化，未來轉(zhuǎn)化的空間相對較小，只有一種“紅濃醇順滑甘”了。
其實，熟普也需要存放后才更好喝（應(yīng)該醇化到位出品才是，可為了經(jīng)濟利益，快速周轉(zhuǎn)資金等帶著堆味就售賣了），好熟普，不是你認為的一杯“黑醬油色”+“堆味”，也是隨著時間的變化，“陳香”會有不同顯現(xiàn)。
