普洱茶加工、斗茶大賽落幕

  5月23日下午,第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國普洱茶節(jié)普洱茶加工、斗茶大賽圓滿落幕。市領(lǐng)導(dǎo)胡琨、黃麗云、毛保祥、李忠民、李洪武、魏藝紅、舒建新、石春云與嘉賓們觀看了普洱茶曬青、壓制、包裝等各環(huán)節(jié)工藝以及斗茶大賽。兩岸四地茶文化高峰論壇專家學(xué)者與茶節(jié)組委會(huì)專家評(píng)委參與決賽模擬打分。
 
  市領(lǐng)導(dǎo)陶磊、舒建新、石春云,市茶產(chǎn)業(yè)督導(dǎo)協(xié)調(diào)組組長王其明、副組長何世坤為普洱茶加工、斗茶大賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。
 
  王其明在頒獎(jiǎng)儀式上說,普洱的先民們?cè)陂L期生產(chǎn)生活中用勤勞和智慧探索出了樸素的普洱茶加工工藝,塑造了普洱茶這一馳名中外的歷史品牌,使普洱很早就形成了普洱茶生產(chǎn)、加工貿(mào)易中心。通過此次比賽,選手們提升了技藝,加強(qiáng)了交流,增進(jìn)了感情,提高了大家學(xué)習(xí)感悟制茶技術(shù)的熱情,促進(jìn)了普洱茶制茶技藝的交流和傳承,提高了名茶制作水平,推進(jìn)了技術(shù)創(chuàng)新,弘揚(yáng)了普洱茶文化,對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)產(chǎn)生了積極的推動(dòng)作用。
 
  頒獎(jiǎng)儀式上,市領(lǐng)導(dǎo)為斗茶(2015年生產(chǎn)加工的云南大葉種古樹曬青茶、現(xiàn)代茶園曬青茶)的銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)獲得者,以及曬青茶手工制作、普洱茶壓制(石磨壓制、機(jī)械壓制兩項(xiàng))、普洱茶包裝(內(nèi)包)比賽中獲二、三等獎(jiǎng)的選手頒獎(jiǎng)。
 
  據(jù)悉,此次斗茶大賽共評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)106個(gè),其中,普洱茶加工團(tuán)體獎(jiǎng)10個(gè),普洱茶加工個(gè)人獎(jiǎng)68名,曬青茶斗茶獎(jiǎng)28名。
責(zé)編: yunhong
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