中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：景邁千年萬畝古茶園是世界上保存較完好的大面積栽培古茶林之一，是我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化瑰寶，被譽(yù)為“茶樹自然博物館”。景邁山也是瀾滄古茶的活水源頭。
隨著古樹茶的升溫，在茶葉的采摘過程中，急功近利的行為時(shí)有發(fā)生。云南各大茶山被過度采摘，古茶樹生長(zhǎng)環(huán)境屢遭破壞導(dǎo)致茶樹營(yíng)養(yǎng)不良，茶葉減產(chǎn)、質(zhì)量下降。如今，古茶樹資源已成了稀缺資源，遵循古茶樹的生長(zhǎng)規(guī)律，定期養(yǎng)護(hù)、保護(hù)古茶樹已成為維護(hù)茶葉品質(zhì)穩(wěn)定和茶山、茶葉可持續(xù)發(fā)展的首要任務(wù)。
景邁山生物多樣性
適當(dāng)?shù)男摒B(yǎng)生息，是保持景邁茶醇厚滋味的重要條件。2007年，由于強(qiáng)采，對(duì)茶樹造成了惡劣的影響，加上連年的干旱，上山采茶人的不專業(yè)，不懂留葉采摘，大大傷害了茶樹。為此，茶媽媽曾多次向政府提意見和建議，希望通過立法的形式保護(hù)古茶園。
自2007年以來，與瀾滄古茶合作的茶農(nóng)，古樹茶都是只采春、秋兩季，保證景邁山一年采兩季留一季，讓古茶樹每年有足夠的時(shí)間休養(yǎng)生息，品質(zhì)更優(yōu)秀，生命力更旺盛，為下一季的茶菁積蓄力量，也讓這一千多年的活化石健康地延續(xù)下去。而茶媽媽更身體力行，親自到茶山指導(dǎo)茶農(nóng)們定期對(duì)景邁山環(huán)境、古茶樹進(jìn)行護(hù)養(yǎng)。
茶媽媽親自指導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行古茶樹養(yǎng)護(hù)
古茶樹常見附生植物
每年春茶采摘后，自六月開始，瀾滄古茶景邁合作社與茶農(nóng)們便停采、停收原葉，以求讓古茶樹入秋前得到一個(gè)良好的休整期。夏季雨水充沛，茶樹生長(zhǎng)在陰濕的環(huán)境下，容易受一些寄生（附生）植物的侵染，如苔蘚、地衣等。部分寄生植物在增進(jìn)了物種多樣性的同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重影響到古茶樹的生長(zhǎng)，導(dǎo)致樹體衰老加劇。因此，瀾滄古茶景邁山合作社定期組織茶農(nóng)們進(jìn)行巡山，用削好的竹片仔細(xì)地把寄生在樹干上的苔蘚、地衣刮除干凈；將已枯黃的老葉片、枝條掐掉（當(dāng)?shù)厝朔Q作“打頂”）；對(duì)被山泥沖瀉的土壤進(jìn)行加固等措施，藉此以保障古茶樹最生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境。
景邁合作社的茶農(nóng)正在“打頂”
由于景邁茶區(qū)山高地廣，無形中也增加了“打頂”這項(xiàng)工作的難度。但瀾滄古茶人秉承著茶媽媽專注于茶堅(jiān)持不懈的精神，始終堅(jiān)持著定期對(duì)茶山、茶樹進(jìn)行悉心養(yǎng)護(hù)，體現(xiàn)了人、茶、山的和諧統(tǒng)一。
四十八年來，景邁山就像是瀾滄古茶的母親，為我們提供了必要的營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)、動(dòng)力和靈感，更為我們奉獻(xiàn)了春億、001、景邁春香、005古粗、古樹秋香、蘭香等茶中精品，并成為了瀾滄古茶與廣大愛茶人交流、結(jié)緣的紐帶。
景邁全家福
對(duì)于景邁山，古茶人滿懷崇敬和熱愛。因?yàn)閻鬯宰鹬?。我們愛每一片葉子，因?yàn)樗n予我們幸福的生活。我們珍惜每一片葉子，因?yàn)樗?jīng)歷千年自然孕育。我們尊重和愛護(hù)每一片葉子，保持它的生命力，還原它的生命軌跡。
茶祖說：“留給你們牛馬，怕遇病而亡；留給你們金銀財(cái)寶，也怕你們花光；就留給你們這些茶樹，才會(huì)讓子孫后代取不盡用不完。”瀾滄古茶人，將一如既往地守護(hù)著這山、這茶，踐行茶祖的遺訓(xùn)，保護(hù)與傳承這人文與自然文化雙重遺產(chǎn)，讓子孫后代能有取不盡用不完的古茶樹資源，讓天下愛茶人共享純粹的古樹茶。
