中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：大理南澗無(wú)量山四時(shí)山清水秀，讓人流連忘返。好山好水出好茶，被譽(yù)為“南澗銀溪茶王”的系列有機(jī)產(chǎn)品便是其中一絕。
近日，筆者采訪了國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員，云南省首屆少數(shù)民族科技帶頭人、“銀溪”品牌創(chuàng)始人、南澗縣銀溪生態(tài)綠茶制品廠廠長(zhǎng)——李銀。提起南澗茶葉的歷史，具有豐富專業(yè)知識(shí)的李銀如數(shù)家珍：無(wú)量山茶葉源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，與三國(guó)時(shí)期的諸葛孔明曾有著一段美好傳說(shuō)。今天，南澗茶人利用得天獨(dú)厚的自然資源，使之以優(yōu)秀品牌的形象重新成功回歸。
據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，1999年無(wú)量山茶園雜草叢生，村民收入微薄。值得慶幸的是，李銀慧眼獨(dú)具，他認(rèn)為這里終年云霧繚繞，是適宜種茶的好地方，決心重新恢復(fù)其品牌形象助民增收。要致富先修路，經(jīng)歷過(guò)軍旅生涯磨練的李銀雷厲風(fēng)行，首先負(fù)債籌資修通了通往茶山的公路，有效改善了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活條件。村民們看到了新的希望，種茶致富的士氣大漲。
為了叫響品牌，他創(chuàng)立了南澗縣銀溪生態(tài)綠茶制品廠，按照有機(jī)生態(tài)，無(wú)公害化的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶園更新培植，建起了防風(fēng)、防護(hù)林，修建了抗旱窯，架設(shè)了加工電路。一分耕耘，一分收獲，以李銀為首的“銀溪人”，經(jīng)過(guò)14年艱苦創(chuàng)業(yè)，無(wú)量山茶重?zé)ㄉ鷻C(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)省內(nèi)甚至國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，銀溪生態(tài)系列產(chǎn)品均采用云南無(wú)量山大葉種茶之嫩芽精制加工而成，獨(dú)具清香鮮爽甘醇、茶韻綿長(zhǎng)的品質(zhì)。高山韻普洱茶更是堪稱上乘飲品。該廠已經(jīng)擁有固定資產(chǎn)600多萬(wàn)元，總資產(chǎn)1000多萬(wàn)元。
近年來(lái)，銀溪品牌捷報(bào)頻傳，成為了云南高原特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)一大亮點(diǎn)。2007年通過(guò)QS認(rèn)證；2009年順利通過(guò)有機(jī)食品IS9001—2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,被國(guó)際品牌發(fā)展協(xié)會(huì)推薦為《中國(guó)著名品牌》；2010年成為第三屆中國(guó)國(guó)際廣告模特大賽大理賽區(qū)唯一指定用茶，中國(guó)國(guó)際發(fā)展協(xié)會(huì)百萬(wàn)網(wǎng)民問(wèn)卷投票中被推薦為“中國(guó)行業(yè)領(lǐng)先十大品牌”“消費(fèi)者首選十大品牌”。
茶企的發(fā)展最終目的是讓村民共享致富成果。盡管資金困難，李銀仍然不惜犧牲企業(yè)發(fā)展速度，提高村民收入。企業(yè)現(xiàn)在每年平均為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)人員70多人，帶動(dòng)3個(gè)村委會(huì)近6000多個(gè)農(nóng)民每年平均增加500元以上。
品質(zhì)提升沒(méi)有止境。信念堅(jiān)定的李銀告訴筆者：“‘銀溪’茶葉知名商標(biāo)和著名商標(biāo)正在積極申報(bào)當(dāng)中，南澗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，同時(shí)，我們將擴(kuò)大招商引資力度，吸引勢(shì)力雄厚的有識(shí)之士共謀發(fā)展。在當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門大力支持下，我們一定能為南澗茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加美好的明天。”
來(lái)源：云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
作者：郭林
