中茶7581:一部鮮活的普洱熟磚的歷史


 
  很多人說,中茶云南普洱茶磚7581的歷史,就是一部鮮活的普洱熟磚的歷史,而促成這款經(jīng)典熟茶的關(guān)鍵因素是它的品質(zhì)始終如一。從茶人到茶客乃至不懂茶的消費者,并不會因為某些塵囂落幕的故事,亦或跌宕離散的命運,去嘗試所謂的經(jīng)典。茶之所以經(jīng)典,其實最重要的還是人們“喝到”的品質(zhì)。
 
  關(guān)于7581普洱茶磚的歷史標簽或是故事,其實在普洱茶發(fā)展歷史上數(shù)不勝數(shù)。比如:普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵工藝的第一款熟磚;昆明茶廠普洱熟磚的經(jīng)典標桿產(chǎn)品;40余年延續(xù)至今的熟茶產(chǎn)品等等。滿滿的榮譽和標簽,在當下來看,好似一座熠熠生輝的雕塑。藉由杯盞中每一年的中茶7581熟磚茶,宛若撥開窗上珠簾一般瞥見。這也成了很多熟知7581產(chǎn)品茶客的談資,或說是老茶客與新茶者之間雋永傳承的話題。這其中固然是有很多趣味,但要想打開挑剔茶客的金口,除了7581的歷史之外,更重要的是中茶7581熟磚一如既往的品質(zhì)和口碑。
  從1975年到2019年,7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚,已經(jīng)有44年之多。這款昆明茶廠1975年開始創(chuàng)制、以8級茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚,已成普洱熟磚的代名詞。
  像看電影一樣,電影上映的時候,其實評論的權(quán)利或是再創(chuàng)作的權(quán)利早已給了觀眾。至于能創(chuàng)造出的觀影感,那就是智者見智仁者見仁了。7581普洱茶磚也是一樣,茶客才是茶的再創(chuàng)作者,這也是這些年來廣大普洱茶消費者對于中茶7581普洱茶磚的認可和肯定。(原題:40余年“茶人”堅守的中茶·7581普洱茶磚)
責編: 水方子
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