茶園就在村旁,無雜樹混生,土質(zhì)松軟,有利于茶樹吸收養(yǎng)分進(jìn)而光合作用充分,葉質(zhì)碳水化合物豐富。管理多以自然放養(yǎng),每到春夏園中山花遍野,風(fēng)過之處,暗香隱隱,令人陶醉無比。
帕沙2900多畝古茶園,分布于整帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今,已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。若是說帕沙古樹茶有臺(tái)地?fù)郊?,是與真實(shí)茶園情況不符合。帕沙古茶樹數(shù)量是整個(gè)西雙版納茶區(qū)最多的。每個(gè)寨子旁都有古茶樹。帕沙整座山系中,分布著帕沙新寨,帕沙中寨,帕沙老寨等6個(gè)村民小組,全部是哈尼族的寨子。
帕沙現(xiàn)存的古樹茶,最早種植年份可追溯到唐代。而整座山里最純正的茶則是來自帕沙中寨。要走遍分布于帕沙6個(gè)寨子的古茶園,至少需要一個(gè)星期的時(shí)間。茶樹成片且密集的生長(zhǎng),茶樹樹齡均在800年以上,茶樹樹高可達(dá)到4米左右,樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。
帕沙(生茶)
品牌:信茂堂
原料:勐海格朗和鄉(xiāng)帕沙中寨古樹原料
詳細(xì)介紹
【名稱】帕沙
【系列】古樹系列
【規(guī)格】357克/片,42片/件,15公斤/件,傳統(tǒng)筍葉包裝
【工藝】生茶
【生產(chǎn)日期】2016年4月18日
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
餅型:松緊適度,端正規(guī)則,手工石磨壓制
沖泡:桶裝水
PH:7.1~7.5
投茶量:8g
器皿:120ml蓋碗或紫砂壺
水溫:97℃
沖泡時(shí)間:前三泡平均7s,4~8泡10s,之后5s遞增
香氣:蜜香十足,回味悠長(zhǎng)
口感:湯感飽滿十足,茶韻停留口腔時(shí)間長(zhǎng),回甘生津持久迅猛
湯色:黃綠
備注:帕沙隸屬于云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),格朗和為哈尼族,意為幸福、吉祥的意思。茶山終年云霧繚繞,雨水充足,土地肥沃,茶樹生長(zhǎng)茂盛,萌芽期早,采摘期長(zhǎng),所以葉長(zhǎng)肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性如麗人一般的高雅,韻味猶如秀水一般甘甜,經(jīng)過時(shí)間的沉淀而轉(zhuǎn)化,是一款非常好的茶。