-茶品基本信息-
【品名】本印普洱餅茶熟茶
【規(guī)格】357克/片7片/提4提/件
【配料】云南大葉種曬青毛茶
【生產(chǎn)日期】2017年6月10日
【儲藏方式】通風、干燥無異味、自然環(huán)境下可長期保存,越陳越香。
【出品商】云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所昆明太璞茶業(yè)有限公司
本印選用勐海茶區(qū)的大樹茶為原料,再拼配10%的太璞茶業(yè)老班章基地的生態(tài)茶,采用最傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝。一口料壓制而成,口感更飽滿。本印是一款香、甜、醇、厚、滑兼具的熟茶,甜度、滑度尤其突出,湯感透亮,口感甜醇、飽滿,喉韻醇厚、順滑,木質(zhì)香、甜糯香顯,略有沉香,6泡開始加蓋延時沖泡,驚喜不斷。茶底有明顯活性,利于后期轉(zhuǎn)化。
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-太璞5次沖泡專業(yè)品評-
品名:本印熟茶
水溫:100度
投茶量:9克
醒茶:2次。10s,15s。
水:普利斯純凈水
燒水器:吉谷恒溫燒水器
沖泡器皿:太璞180ml毫升蓋碗
外形
餅形:餅形周正、松緊適度
條索:條索肥壯、勻整,有金毫
色澤:褐紅潤亮
凈度:無非茶類物質(zhì)
內(nèi)質(zhì)
湯色:紅濃尚亮
香氣:木質(zhì)香、甜糯香顯,有沉香
滋味:醇厚順滑。茶湯入口水含香,口感豐富。
葉底:紅褐潤亮,較柔軟,勻整。
注意:第1泡入口有輕微堆味,新茶緣故。故本印熟茶品飲時醒茶時間調(diào)整為10s,15s。
-本印沖泡品飲須知-
最佳品飲區(qū)間:醒茶后正式出湯的1-10泡(10泡后仍可悶泡品其甜糯余香)
茶餅壓制松緊適度,取茶,茶針分解成指甲蓋大小薄片;
?、谛巡?次。10s,15s。高沖使茶葉翻滾,充分蘇醒。醒茶很重要。
?、鄣?泡至第2泡,10s、10s。每泡出湯后注意開蓋,新茶有輕微堆味,開蓋散熱散堆味,可使茶湯滋味更加純凈。1-2泡每次出湯最后幾滴瀝掉,不倒入公道杯。
④第3泡至第5泡,10s,10s,10s。保持高溫激發(fā)厚重茶質(zhì),每泡出湯后注意開蓋。最后幾滴不瀝掉,茶已充分解開進入精華階段,最后幾滴是精華,但注意每泡出湯出干凈。
注:本印是一款香甜醇厚滑兼具的優(yōu)秀熟茶,1-5泡,沖泡時注意保持口感的平穩(wěn)及協(xié)調(diào)性。在1-5泡這個品飲階段,注意品其綜合的優(yōu)秀表現(xiàn),并且甜度滑度尤為突出,香氣主要呈現(xiàn)濃郁木質(zhì)香,略有沉香。
?、莸?泡至第8泡,20s,35s,50s;每泡出湯后加蓋保溫。建議每泡延遲15s左右出湯。
?、薜?泡后加蓋悶泡。
注:本印第6泡開始進入另一個驚喜的品飲階段,茶梗的存在有利于提高口感的甜度,同時第6泡開始,注意加蓋并每泡延長沖泡時間。香氣從前幾泡的木質(zhì)香突出開始逐漸變?yōu)榕聪?、甜香突出,讓人驚喜,欲罷不能。悶泡有驚喜。
綜合評述:
最美的邂逅總在不經(jīng)意,也許,世間所有的緣分本該如此。對于熟茶,茶友們的期待總是小心翼翼,也許是遇到太多的路茶甲,沒有驚艷到味蕾,期待總在落空。殊不知遇到一款好的熟茶是要講緣分,很深的緣分。濃郁的木質(zhì)香甜香在入口的一剎那已經(jīng)注定不凡,她溫柔緩緩包裹著每一個味蕾,醇厚的茶湯順滑而下,這是一場期太久的相遇,香,甜,醇,厚,滑,本印熟茶全部具備!就這么不經(jīng)意,她驚艷了味蕾,融化了時光,她豐富的內(nèi)涵不斷呈現(xiàn)驚喜。熟茶本該如此,本印,讓你知道優(yōu)秀熟茶該有的味道!
零售價:428元/357克