2013年云元谷班章古樹生茶200克

  【商品名稱】班章古樹
 
  【商品類型】生茶
 
  【商品規(guī)格】200克(5片/提4提/件竹筐)
 
  【生產(chǎn)日期】2013年4月11日
 
  【生產(chǎn)廠家】勐??h六如茶廠壓制
 
  【出品商】勐??h元谷茶業(yè)有限公司


  班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶。
 
  老班章在普洱茶界被認(rèn)為具有“茶王”的地位。
 
  新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章距老班章7公里山路。新班章的老茶樹主要分布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章一樣:茶樹粗大古老,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。新班章的老茶園已無居民。為防止外面茶葉流入,保證班章茶的質(zhì)量和名聲,新班章村民組織起來在路口值班檢查進入人員,嚴(yán)禁外面茶葉進入?,F(xiàn)在新班章寨子周圍的茶園則是遷出后種的,已有40年樹齡。
 
  老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
 
  老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
 
  3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。
 
  老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時間會很長,如果沒有吃什么刺激性食物,這種甘潤感會持續(xù)幾個小時。
 
  老班章長于山野,樹齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強,在飲時可以感覺到,而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。
 
  在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。
 
  老班章葉底應(yīng)該比較整齊,若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
責(zé)編: Firday
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