不皺的朱泥都是假朱泥,摻了其他料。
無朱不皺這個說法是不對的,在以前的文章也給大家詳細(xì)的講解過。
▲朱泥
清時朱泥作品,不皺的比比皆是,朱泥的收縮率大沒有錯,但不是意味著都會有收縮紋。
▲清朱泥水平
這點壺友們要分辨清楚,更沒必要專挑皺的去買。
工藝師、大師99%都是代工的,沒有自己做的。
前年的一個視頻讓很多壺友信了這個說法,事實上,如今丁山確實有代工現(xiàn)象存在,但是所謂的99%絕對是夸大其詞的。
▲做壺做人
那些代工的人并不能代表全部的工藝師,認(rèn)真做壺的老師也不再少數(shù),并不是每個做壺人眼里只有錢。
▲手藝守藝
而壺友們在購買前一定要詳細(xì)了解,某老師每月銷量極大,在市場上泛濫的那種,就不要入手了。
拿到新壺后要開壺,用豆腐、甘蔗、茶葉煮。
這個是一直在講,但是一直還有新手壺友們相信的,甚至快要成為某種“真理”。
▲豆腐開壺
很多粉絲問我為什么推薦的開壺方法跟百度搜的不一樣(百度的不一定就是對的),怎么不推薦加豆腐和甘蔗呢?很簡單的例子,要是你把豆腐放在清水里面煮個半小時,看看出來什么樣的效果就知道,肯定是渾濁不清的,這樣開壺方式還會覺得好嗎?這是要煮湯的節(jié)奏嗎?
通常覺得開壺要用到豆腐和甘蔗的朋友都會認(rèn)為:“豆腐可以吸掉壺的土腥味,可以吸掉窯塵。甘蔗清香,甘甜,這樣開的壺泡茶好喝。”
但是他們沒有發(fā)現(xiàn),在實際的生活中,放茶葉吸味的應(yīng)用范圍要比豆腐用的廣泛,而在開壺的過程中已經(jīng)放入了大量的茶葉,那為何還要放豆腐呢?
這不是多此一舉嗎?如果有朋友教你用豆腐開壺,那說明他也不是很懂壺。如果有賣壺的商家這么教你,那說明他不懂壺而且在忽悠你。
全手壺泡出的茶要好喝?
有些人為了夸大全手壺,說什么泥門結(jié)構(gòu),用高倍放大鏡來看泥粒的組合等等,以此來證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等,你信嗎?
我們選一把壺主要是看泥料,型狀,有沒有力度,做工是否精致,出水是否流暢,有沒有精氣神,是從宏觀大的方面來看,有多少人會以泥門的結(jié)構(gòu)密度從微觀來選壺呢。
所以說同一工藝師,用同樣的泥料,同樣的火候做出來的半手、全手壺,用同樣的水,同樣的茶葉,同樣的沖泡方法,如果要區(qū)別出那把壺泡出的茶好喝,我個人認(rèn)為這樣的品茶師至少到目前還未出現(xiàn),更不要說我們一般的喝茶人。不信你試試,至少在常理及邏輯上都不成立。
做全手工壺不用任何工具?
試問如果說做壺不用工具的話,在宜興丁蜀鎮(zhèn)還真沒有這樣的高手,最起碼你沒泥搭子怎么打泥片和泥條呢?難道用巴掌打,用拳頭捶嗎?全手工壺的意思就是在制作過程當(dāng)中不借用模具,那就是全手工,正如大家吃飯要用筷子,勺子,叉子一樣的道理吧。
▲全手工制壺