普洱熟茶，作為普洱茶的一種重要品類，自1973年人工渥堆發(fā)酵技術(shù)研制成功以來，已經(jīng)走過了整整半個世紀的歲月。從自然發(fā)酵到人工渥堆發(fā)酵，再到如今的微生物制茶法，普洱熟茶的發(fā)酵工藝經(jīng)歷了數(shù)次重大變革，每一次變革都引領(lǐng)著普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為紀念熟茶發(fā)酵工藝研制成功50周年，又值大益勐海茶廠的83周年廠慶。大益推出特質(zhì)紀念茶「金剛」，精選西雙版納優(yōu)質(zhì)高山大樹茶為原料，經(jīng)入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成，稠厚順滑，濃醇陳香。
茶味濃潤稠厚，剛?cè)嵯酀?，甜滑濃醇的茶湯裹著溫潤細膩的陳香、糖香還有花果甜香，稠厚順滑，妙不可言。
品味一杯醇香熟茶，讓我們穿越歲月，沉浸其中，一起致敬熟茶發(fā)酵工藝50年！
