開湯學茶簡要記錄：2009年大益紫韻圓茶。

我有一些大益紫韻圓茶901，是不錯的口糧熟茶，開個湯，學學茶，主要是想要養(yǎng)養(yǎng)盞的彩。

十年以上的普洱熟茶，時光完成了一定的“醇化”，口感的優(yōu)化，甜味增加，湯水的滑度和粘稠度提升，更誘人的醇厚口感。

喝茶地點：貴州省安順市、天氣陰、溫度8℃
喝茶時間：2022年2月25日
沖泡水源：本地桶裝山泉水、PH值7～8.5

喝茶器具：150ml蓋碗、公道杯、品茗碗、盞
投茶重量：8.7克
沸水溫度：海拔1350、大約97℃、

開湯茶品：紫韻圓茶
生產廠家：勐海茶廠
生產時間：2009年
茶品重量：100克/餅

前段，速進速出，無坐杯，三泡混湯，湯色紅濃明亮。
前段茶湯，三泡混飲，香氣純正，帶陳香，口感厚實，回甜明顯。

中段，慢進即出，十秒出，三泡混湯，茶湯褐紅油潤。
中段茶湯，三泡混飲，陳香濃郁，口感厚實順滑，有特別薄的米湯感，茶湯綿甜細膩，湯感是“一線喉”般的滑順，喉韻顯。?

后段，適當調整出湯時間，三十秒出，三泡混湯，湯色深紅明亮。
后段茶湯，三泡混飲，甜滑細膩，口腔感覺滑，喉部感覺潤。

葉底嫩細，褐紅潤澤，輕觸有彈性，搓揉不碎。

2009年大益紫韻圓茶，口感厚滑，甜味綿長，陳香濃郁，此韻非紫韻、是陳韻！