豆芽
茶樣提供——自己購買的茶樣!
干茶深褐色，均勻分布著金色芽頭，芽頭比例不算高?？梢娖灵L梗，條索粗壯緊結(jié)，通過一小塊茶樣可以看出茶餅為棉布壓制，可清晰看到布紋!細聞餅面無雜味，甜香感!
120ml蓋碗，取茶6.1克，全程開水，定點低沖，將蓋碗用開水燙一遍，然后下茶倒開水坐杯15秒，出湯后濕醒2分鐘，讓茶塊充分吸收水分散開!
洗茶水，酒紅色透亮油潤，焦糖香氣高揚，葉底焦糖香濃郁，無堆味!
第一道，5秒，湯色紅潤清透，香氣為甜滑糯香，這種糯香不是添加添加的那種，是在湯里的那種!茶湯入口順滑，順暢，甜糯，湯質(zhì)飽滿包裹成團，如含米湯!純凈度高。無燥火感!舌頭略有澀感!
第二道，5秒出湯，湯色紅透油潤明亮，甜糯香氣越發(fā)突出，木香明顯，細聞往鼻子里鉆，沁人心脾!湯感變得厚重，茶湯入口如含米湯包裹成團，甜糯順滑，滑過喉嚨，生津明顯!
第三道，10秒，湯色紅濃明亮透徹油潤感，甜糯香高揚，杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團，壓舌感，順滑過喉，生津徐來!
第四道，坐杯15秒，湯色紅濃明亮透徹油潤感，甜糯香高揚，杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團，壓舌感，茶湯越發(fā)厚重，湯里甜糯，喉嚨發(fā)甜，生津徐來!
第五道，坐杯20秒，第六道，坐杯30秒，湯色紅濃明亮透徹油潤感，甜糯香高揚，杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團，壓舌感，茶湯越發(fā)厚重，湯里甜糯，喉嚨發(fā)甜，生津徐來!滋味留存持久，耐人尋味，越發(fā)想一杯接一杯的喝下去!
前六道茶湯合集!
第七、八道，分別坐杯40秒、50秒，湯色紅濃明亮透徹油潤感，甜糯香略微降低，杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團，壓舌感，茶湯厚重，湯里甜糯，越發(fā)清甜，湯感逐漸有所下降，但還是忍不住一口接一口!
第九、十道，分別坐杯1分鐘、2分鐘，湯色酒紅透亮油潤，香氣減弱甜香感略含水氣，湯感清甜可口，尾水階段了，杯底留香減弱，尾水喝起來解渴!
后四道合集
葉底——條索粗壯顏色為紅褐色發(fā)酵程度適中，長梗比例占20左右，導致這款茶發(fā)甜的原因!
總結(jié)：2019年瑞云采用易武高海拔古樹發(fā)酵，條索粗壯褐色，發(fā)酵適中，葉底鮮活有彈性!耐泡度高!香氣純凈高揚，湯中含香，甜糯感自然非人為添加，以此能看出原料用心，湯感程線性上升喝下降，無斷崖感，湯水甜糯飽滿，留存持久!
開湯者—豆芽2021.4.21
評論 / 25
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復Mr張
一真，二賢，三明，四德，哈哈我發(fā)現(xiàn)好東西。
回復豆芽
@Mr張 謝謝
回復Mr張
一真，二賢，三明，四德，哈哈我發(fā)現(xiàn)好東西。
回復豆芽
@Mr張 哈哈
回復百合櫻
這家的茶我經(jīng)常買。
回復豆芽
@百合櫻 目前喝著茶樣感覺性價比不錯
回復梓雲(yún)竹露
茶湯干凈色亮，好茶
回復豆芽
@梓云竹露 謝謝
回復一樹一葉一知秋
恭喜恭喜
回復豆芽
@一樹一葉一知秋 謝謝
回復知足常樂
恭喜茶友！
回復豆芽
@知足常樂 謝謝常樂兄
回復隨
學習了，寫得真好
回復豆芽
@隨 謝謝茶友支持
回復天藍
茶評細致，圖文并茂，學習了
回復豆芽
@天藍 謝謝天藍
回復找茶公子
喝茶的態(tài)度值得學習
回復豆芽
@找茶公子 謝謝支持
回復茶語不言
學習了用心啦
回復豆芽
@茶語不言 謝謝不言兄支持
回復青山巍峨
干茶、茶湯、茶底、茶盞、茶文都棒棒噠~(?≧3≦)?⌒☆\(^o^)/~純手工點亮小手\(^o^)/~加油ヾ(?°?°?)??吉祥如意天天常樂常喝常樂\(^o^)/~
回復豆芽
@青山巍峨 謝謝青山大師支持
回復青山巍峨
@豆芽 ~加油ヾ(?°?°?)??哪里哪里
回復地平線
太用心啦
回復豆芽
@地平線 謝謝茶友支持
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