茶馬古道

茶馬古道是亞洲大陸上以茶葉為紐帶的古代交通網(wǎng)絡。隨著茶葉貿(mào)易的發(fā)達，這條古道在宋、元、明、清時期被大大的利用起來，形成了亞洲大陸最為龐大的商業(yè)道路。

借參加紀念孔明興茶1780周年暨中國云南普洱茶古茶山國際學術研討會的機會，我們二十余人的六大茶山茶馬古道考察團回到西雙版納，造訪古六大茶山。 第一站就是攸樂山。 選擇它作為第一站，不僅僅是因為它離景洪近，也不僅僅是因為它在歷史上曾有過的“六大茶山之首的地位，而是因為一種崇敬，一種思古之幽情。

2018年8月15日，鳳慶廠溫度29℃，濕度50% 鳳慶廠第六場63方程式也如期而至。 今天的考題是猜年份和產(chǎn)品。

生活中品茶不單單是一種嗜好還是養(yǎng)生的好習慣；經(jīng)歷了全國那么多場展會去年我把《為什么要喝茶》作為一個研究的話題，從1.養(yǎng)生篇、2.習慣篇、3環(huán)境篇、4.商業(yè)篇四個板塊剖析分解。 好的習慣需要推崇、需要引導、需要專業(yè)的學術交流提升。在茶藝館調研中我發(fā)現(xiàn)喝茶的人群很多，買茶的很少；買茶的人群常見，懂茶的人群卻不多。

坐落在瀾滄江北岸，距離云南產(chǎn)茶第一大縣鳳慶縣城84公里的魯史古鎮(zhèn)，是茶馬古道上的重要驛站。1761年，當瀾滄江上的青龍橋建成，魯史作為鳳慶縣城通往省城的交通要道地位日顯，南北商家往來，東西文化駐足，成就了魯史鎮(zhèn)盛極一時的繁華。

在云南大地的叢山峻嶺間，有一條因茶而形成的重要通道，它綿延數(shù)千公里，串聯(lián)起紅土高原立體的自然風光和豐富的人文景觀，成為云南通向山外世界的一條險峻神奇的古道，它就是有名的“茶馬古道”。居住于這條古道上的白族，因為茶馬古道而與普洱茶結下了不解之緣。

據(jù)史料記載,臨滄市飲用和栽培茶葉,已經(jīng)有上千年的歷史。唐代的樊綽《蠻書》中曾有過這樣的記載:“茶出銀生城界諸山,散收,無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、柱和烹而飲之?！边@是史料中最早記載普洱茶的文字,而且曾被無數(shù)研究普洱茶的著作所引用。在《蠻書》的成書時期“銀生”管轄的區(qū)域比較廣泛,除了包括思茅、西雙版納等地以外,也包括今天臨滄的許多地方。一個值得注意的線索是,今天臨滄市范圍內(nèi)的云縣漫灣、忙懷、茶房,以及臨滄市臨翔區(qū)的邦東、馬臺等地,當?shù)氐木用襁€保持著飲用姜茶、糊米茶、糖茶、鹽茶的習俗,與《蠻書》中所說的“蒙舍蠻

時光蔥蘢，恍恍惚惚又過了一個節(jié)氣。冬并沒有我想當然的那般碧天青云、萬里雪國，撂在眼前的只是那無端凌亂的蕭風和細雨紛紛。