工藝

燥火味的確是比較難去除的，根除更是難于登天，即便在一些20-30年的老熟茶里也是可以感受到，當(dāng)然比較輕微，所以去除燥火味是一件任重而道遠(yuǎn)的事情。

一杯健康好茶，原料是基礎(chǔ)，工藝才是關(guān)鍵，多年的工藝傳承，加之不斷的創(chuàng)造、完善，還有那精益求精、一絲不茍的工作態(tài)度，才有了好茶誕生。

普洱茶的加工有兩大流程：初制和精制，初制茶只能算半成品，即大家俗稱的毛茶，而精制茶就是市面上所見的各種形態(tài)的普洱茶產(chǎn)品。初制工序為鮮葉采摘—殺青—揉捻—曬青；精制流程根據(jù)生茶和熟茶的工藝要求而有所差異。

普洱茶區(qū)別于其它茶類最大的特點就是普洱茶大部分做成了緊壓茶。而緊壓茶又因為餅的緊實程度、壓成的形狀而有所不同。

立了秋，又到一年一度暖手暖心季。從各家主推的茶葉產(chǎn)品來看，集吉利、市場消費基礎(chǔ)好、消耗快的，“紅茶”無疑是下半年所有商家發(fā)力的聚集地。一場紅色戰(zhàn)爭悄然襲來。