下關白金歲月沱茶開湯分享

看餅面已經有了轉化的痕跡,當年的銀毫撒面,如今已經金黃。開過的餅厚吸附紙包+塑料封袋包裹,不算完全密封,只是確保茶氣香味不易散失。

開湯,湯感細膩,新茶時的澀重有了很大改觀,如今苦澀都輕微,口感協(xié)調性不錯。突出優(yōu)點是甜潤,記得12,13年時試有竹蔗水的香味,如今介香味竟然也變了。

綜述:轉化喜人,前景可期。湯甜潤,協(xié)調性好,茶氣足,回甘生津不算強烈,但是綿長。不足之處就是喉韻弱

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