山隱選料應(yīng)為古樹茶，符合洪普號的口號標準。壓制工藝非常好，細節(jié)設(shè)計多有精心巧妙，也存在需要完善改進之處。茶湯韻味飽滿醇厚，特點突出。香氣雖濃郁高揚，但沉穩(wěn)于湯體中略欠。

通過此次品試，此款洪普號2016谷花生茶，外包裝簡約大方，茶餅壓制相對較松，外觀周正；茶餅條索清晰、肥碩，表面光亮，白毫顯露，茶梗相對較多；含有茶果，秋茶壓制；茶香內(nèi)斂

綜合評價：此款茶是一款能讓我記住的茶，幾乎忘記是秋茶，如掃地僧般隱于江湖，以柔克剛，化山野于無形中，香不顯于市，卻經(jīng)久迷香，湯感甜度高，回甘生津強烈。屬于上品！

這款茶到此基本喝完，喝完后的一段時間整個口腔中的茶味依然有，生津持續(xù)不斷。茶底顏色均勻，手感柔軟，感覺雖然是秋茶但是嫩度也還不錯，只是梗比較長，葉片間距感覺比較大一些。