化州橘紅是馳名中外，藥食同源的珍稀藥材，已有近1500年的歷史，素有“南方人參”之美譽。化州正金毛橘紅更是橘紅中的上品，清代《化州志》對化州正金毛橘紅有極高的評價，說:“每片真者可值一金?！?