今天,小編就給大家?guī)恚号?、暖胃、暖心的普洱奶茶!這里總結(jié)了三款普洱茶的制作方法,幫你度過一個(gè)溫暖的寒冬。
最簡單的普洱奶茶做法
1、丟一普洱茶小金沱(小金餅、小金磚,或者6克茶葉)入壺,加500毫升沸水煮出濃濃茶色;
2、關(guān)火,燜1分鐘,飄出茶香;
3、倒入牛奶,小火煮至邊緣冒小泡(別煮沸),關(guān)火,濾出茶葉,晾涼;
4、濾出茶葉,晾涼,加糖即食。
溫馨提示:牛奶和茶液的比例為1:1左右,可按個(gè)人喜好適調(diào),食用時(shí)可加白砂糖或紅糖,秋冬季可加些肉桂。
最香的普洱奶茶做法
1、先將普洱茶6克潤茶一遍(95度以上沸水浸泡5秒倒掉);
2、再將普洱茶用500毫升開水浸泡30秒(水的多少看個(gè)人的口味);
3、待普洱茶泡好后,將里面的茶葉去除,然后保留剛泡好的茶水;
4、現(xiàn)在將等量牛奶倒入容器中;
5、待牛奶沸騰后,將普洱茶水倒入牛奶中,并快速攪拌(可以添加一些白糖或少量鹽調(diào)味);
6、這樣一杯香噴噴的普洱茶就制作成功啦。
溫馨提示:牛奶和茶的比例按個(gè)人口味去調(diào)即可,牛奶煮的時(shí)長也可以自己來掌握,關(guān)鍵是符合你的口味。
最好喝的普洱奶茶做法
1、燒水泡茶,茶具里放普洱茶(通常是熟普)6克,潤茶后再注水500毫升泡三分鐘;
2、在杯子(或其他容器)里根據(jù)自己喜歡的口感加黑糖,這樣香味會更足;
3、再加入奶粉和適量淡奶油;
4、倒入泡好的普洱茶,攪拌均勻即可。游牧民族喝的也是這樣的奶茶喔,只是加的是鮮奶。
溫馨提示:用熟普,先泡出茶湯來,再加牛奶,顏色很漂亮的。你可以根據(jù)自己口味多放牛奶或多放茶,還可以加點(diǎn)糖。但其實(shí)普洱本身的淡淡的甜味就很好了,配合牛奶的味道,回味無窮哦。不過據(jù)說煮一煮去掉茶里的澀味的話,味道會更好。