此外,從平時(shí)的生活習(xí)慣來看,我們更應(yīng)該多注意喝茶的事項(xiàng)。只有掌握好一些喝普洱茶的常識(shí),才能達(dá)到身體上和口感上的愉悅,否則茶再好,喝了也等于白喝!
喝普洱的茶十二禁忌
1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃。
2、忌飲燙茶,最好60℃以下。
3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。
5、忌沖泡次數(shù)過多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。
6、忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸。
7、忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化。
8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。
9、忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。
10、忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。
11、忌常飲濃茶,咖啡因使人上癮。
12、不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。
喝普洱茶的“潛規(guī)則”
普洱茶沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短,與茶的原料,工藝,存放時(shí)間有很重要的關(guān)系??梢钥偨Y(jié)成3條原則:
1、陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;
2、手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;
3、緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。
茶禮“潛規(guī)則”
1、酒滿敬人,茶滿欺人。
2、先尊后卑,先老后少。
3、強(qiáng)賓壓主,響杯插盤:指客勿用茶具弄出聲音。
4、喝茶皺眉,表嫌棄。
5、頭沖茶葉不可讓客喝,否則就是欺侮客人。
6、新客換茶。
7、不換茶葉:指主人下逐客令了。