芒嘎拉古茶--試喝感受:2017年芒嘎拉古茶云南七子餅熟茶評(píng)測(cè)

第一次接觸這個(gè)品牌,了解的不多,可有幸品嘗到,那就是緣分,所以認(rèn)真品嘗是對(duì)它最基本的尊重。

包裝方面:????

正面是簡(jiǎn)潔而樸素的棉紙包裹著,背面貼著芒嘎拉品牌的標(biāo)簽,沒有金碧輝煌的包裹,卻有純樸做茶的初心,點(diǎn)贊????

干茶條索:??

內(nèi)飛在上邊,這個(gè)設(shè)計(jì)挺少見的。餅面緊實(shí),整潔,壓橫清晰,沒有漂亮的撒面,條索挺耐看的。??

干茶香氣:

是勐海的海鮮味,沒有聞到堆味和異味,干茶香氣方面很喜歡。


取茶8.9克,家用凈化純凈水,沸水洗茶兩次,150cc的蓋碗,注水120cc,實(shí)際茶水比是1:13.4??

口感方面:
第一至三泡:入口順滑,滑度很好,柔柔的、滑滑的很舒服,甜度暫時(shí)還不凸顯,湯水的厚度中等,但湯水在口腔里的感覺蠻舒服的,適口性很好,算驚喜。??
第四至六泡:湯的厚度上升了,應(yīng)該是正至高峰,湯感厚實(shí)飽滿,柔滑溫潤(rùn),湯色也很漂亮,但稍顯濁,茶水的濃度上升了,但也有了一絲絲的異味,不濃,完全能接受,畢竟才一兩年的新熟茶,實(shí)屬正常。??
第七至九泡:茶底完全散開了,湯感沒有明顯的下滑趨勢(shì),但甜度增加了許多,那一絲絲的異味也完全消失了,此時(shí)茶水在口腔中很舒服,甜度也不錯(cuò)。??
第十至十二泡:峰回路轉(zhuǎn),湯水的表現(xiàn)開始往下走,甜度增加的明顯,沒有水味,而完全散開的茶底,是值得欣賞一翻的,最后一泡,重手悶了一下,粘稠感一下就上升了許多,但此時(shí)已經(jīng)喝飽了,在不舍中結(jié)束吧。??

葉底欣賞:
條索比大廠的更完整,更有觀賞性,發(fā)酵程度是中等的,用手捏一下,就能感覺到條索是柔軟的。??

綜合評(píng)價(jià)
1.我個(gè)人覺得用“柔滑”兩字來形容此款茶正好。溫潤(rùn)、柔滑似老茶,無論湯水在口腔的表現(xiàn),還是在胃部的表現(xiàn)都很溫暖、很柔滑、沒有一絲燥性和不適感。
2.中等發(fā)酵的茶品更值得存放,更有后期。輕發(fā)酵有一定的苦澀度,但湯水薄、不夠甜。而重發(fā)酵的甜度雖好,湯水夠厚,但燥性很大,容易導(dǎo)致喉部發(fā)緊,后期轉(zhuǎn)化空間也小。而中等程度發(fā)酵,無論從現(xiàn)喝還是存放都是不錯(cuò)的表現(xiàn)。
3.耐泡程度很好。說明茶品的內(nèi)涵物質(zhì)的量很豐富,越耐泡那么就越省茶,投茶量也就可以適度減小,也相對(duì)省錢。

評(píng)論 / 30

草根
#49698

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
孤獨(dú)游泳的魚
#30345

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
VV-2
#23400

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
海藍(lán)之色
#19265

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
東籬菊黃
#18968

好熟茶

回復(fù)
靜心
#18801

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
東籬菊黃
#18685

好茶評(píng)

回復(fù)
尹鴻
#18540

好茶   學(xué)習(xí)了,羨慕

回復(fù)
所以燃
#18456

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
u232511
#18426

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
草根
#18387

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
靜心
#18381

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
隨意66677
#18365

品評(píng)細(xì)致到位,贊!

回復(fù)
流浪的火槍
#18331

評(píng)價(jià)中肯

回復(fù)
流浪的火槍
#18330

學(xué)習(xí)了

回復(fù)