2012年德風(fēng)五年醇熟茶試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2012年 德鳳 五年醇 熟茶 250克 試用

德鳳茶業(yè)有限公司

　　云南德鳳茶業(yè)有限公司始建于1983年，注冊(cè)資本600萬(wàn)元，。經(jīng)營(yíng)范圍：茶葉收購(gòu)、加工及銷售;貨物進(jìn)出口貿(mào)易。2012年被云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”, 2008年11月，公司的“德鳳”商標(biāo)獲得“德宏州重點(diǎn)扶持商標(biāo)”，同時(shí)，“德鳳”商標(biāo)分別于2008年11月、2011年2月獲得云南省著名商標(biāo)稱號(hào);2010年10月，公司獲得全州民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體稱號(hào)。公司每年都按時(shí)繳納稅款，無(wú)拖欠偷稅漏稅情況，在德宏州及芒市茶業(yè)行業(yè)中形成了良好的企業(yè)形象，2012年公司被云南省工商行政管理局評(píng)定為云南省“重合同守信用”企業(yè);近年來(lái)隨著企業(yè)市場(chǎng)占有率的逐年提高，企業(yè)已取得良好經(jīng)濟(jì)效益余社會(huì)效益。公司在取得更好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，將會(huì)帶動(dòng)部分農(nóng)民脫貧致富，增加國(guó)家財(cái)政稅收，一定程度上促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。??

? ? ? ? 普洱熟茶，性溫，味醇，這種古老的飲品有暖胃養(yǎng)胃、降低血脂的功效。它是云南大葉種曬青毛茶與渥堆發(fā)酵的愛情結(jié)晶，天然與工藝的默契配合，讓這順滑柔情的液體過關(guān)斬將，盡情滑過舌尖，留下清甜的氣韻和空虛的葉底。它以獨(dú)特的味道提醒我們，高溫水沖泡最佳。

一、產(chǎn)品信息

?2012年德鳳五年醇熟茶?250克茶品信息
2012年德鳳五年醇熟茶?250克試用
產(chǎn)品名稱：德鳳五年醇（普洱熟茶）
成份：云南大葉種曬青毛茶（2008年熟茶料）
產(chǎn)地：中山茶區(qū)
凈含量：250克（隨時(shí)間長(zhǎng)而重量減少）
生產(chǎn)日期：2012年9月16日
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T22111-2008
生產(chǎn)許可證號(hào)：QS5331?1401?0092
生產(chǎn)廠家：云南.德宏.芒市德鳳茶業(yè)有限公司
廠址：云南省德宏州芒市團(tuán)結(jié)大街229號(hào)
保存期：儲(chǔ)存在清潔、通風(fēng)、避光、無(wú)異味倉(cāng)庫(kù)中，適宜長(zhǎng)期保存
銷售電話：0692-2294779
網(wǎng)址：www.dfpec.com??????

二、拆茶過程

? ? ?打開綿紙包裝，有倉(cāng)味，帶有淡淡的陳香，茶磚方正平整，條索清晰肥碩，色澤深褐油潤(rùn)，芽頭壯實(shí)顯毫不明顯，茶磚松緊適宜，好撬茶，有碎末，細(xì)看磚面有白點(diǎn)，應(yīng)該是長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)綿紙生蟲所致，內(nèi)外用料基本一致
????? 三、品飲過程

? ? ? 取茶8克左右，用珍茗金龍水，燒開95度左右，用蓋碗洗茶兩次，陳茶，個(gè)人覺得倉(cāng)味有點(diǎn)重，洗茶兩次既能醒茶，還能去倉(cāng)味。

?第一泡：10秒出湯，湯色紅濃，入口順滑醇厚，略有苦感有回甘，倉(cāng)味明顯有陳香味。

? 第二泡：10秒出湯，湯色紅濃，入口順滑醇厚，苦感有，口腔生津回甘，倉(cāng)味減弱，陳香味加重，喉嚨甜味出來(lái)。

? 第三泡：10秒出湯，湯色紅濃，入口順滑醇厚，苦感有，倉(cāng)味褪去陳香濃郁，喉嚨生津蔓延至整個(gè)口腔，有香甜氣韻。? 第四至六泡：10秒出湯，湯色紅濃，入口順滑且醇和，苦感褪去，香甜在口腔綿綿不絕，口腔湯水更為飽滿，口腔兩頰舌頭都很舒服，生津回甘更快，整個(gè)身體都感覺到了一絲溫暖的感。

????? 第七八泡：10秒出湯，湯色紅濃，入口順滑且醇和但有所減弱，甜味明顯，舌頭生津回甘有所減弱。

??? 第九泡：延長(zhǎng)至15秒出湯，湯水紅濃，湯水清甜有一絲順滑，回甘生津減弱明顯減弱，有水味。

? 第十泡：15秒出湯，水味明顯，茶味淡，湯水細(xì)膩，舌尖留有余香，味道層次變單純。

? 品飲結(jié)束，蓋碗熱氣騰騰還帶有陳香和柴火味，觀察葉底，葉底油潤(rùn)有光澤，茶梗較多，葉片有韌性。

? 總的來(lái)說這款茶適合作為平時(shí)的口糧茶還是不錯(cuò)的，我相信在陳放幾年口感會(huì)更佳。最后謝謝新茶網(wǎng)給我的這次試用機(jī)會(huì)，以后如果還有機(jī)會(huì)獲得試用一定會(huì)去更好的去學(xué)習(xí)和做好評(píng)測(cè)。