產(chǎn)品名稱:俊仲號(hào)紫條熟茶
投茶量:8.5克
用水:家庭過濾飲用水
品鑒用具:白瓷蓋碗(120ml)
沖泡次數(shù):8泡
茶餅外形:餅形圓潤(rùn),壓制緊結(jié),餅面金色芽毫較多,撬餅可見里外用料一致,細(xì)嗅茶餅有熟香、甜香。
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在這里首先感謝新茶網(wǎng)給予試飲俊仲號(hào)紫條熟茶的機(jī)會(huì)!傳統(tǒng)泡茶方法測(cè)評(píng),沸水洗茶二次。
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一二道間隔三分鐘,洗茶完畢聞茶底甜熟香撲面而來,似焦糖香?木香?又好像都不是,紫條獨(dú)有的香?有點(diǎn)疑惑,還望喝過此茶的茶友賜教!觀公道中茶湯略渾濁,透亮度不佳。持杯品茗,入口感受到舌尖有清晰的甜、湯醇水柔,厚度較好,回味間有淡淡的苦底。茶湯過喉似順滑度差強(qiáng)人意,舌前段上部有澀停留可化,口腔有沙質(zhì)感留存。工藝問題?茶質(zhì)問題?不得而知。
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三至六泡每泡時(shí)間為每次沖泡時(shí)間加5S,茶湯的香味以及厚度延續(xù)性很好,口腔留存度高.
七八兩泡重手悶了一下約為60S出湯,感覺茶湯香氣有所減弱,湯質(zhì)感呈下降趨勢(shì).
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茶底:呈棕褐色,底葉有革質(zhì)感,發(fā)酵度適中。
總評(píng):作為今年的一款新熟,俊仲號(hào)能有此表現(xiàn)是很值得期待幾年以后的轉(zhuǎn)化,且性價(jià)比高。雖然有些小瑕疵但瑕不掩瑜!品飲至此封藏入倉,期待3.5年之后再與君相遇。
再次感謝新茶網(wǎng)給予俊仲號(hào)試飲品鑒的機(jī)會(huì),祝新茶網(wǎng)越來越好!紅紅火火!!
評(píng)論 / 10
u232511
學(xué)習(xí)了
回復(fù)阿泡
支持茶評(píng),學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)了
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)
回復(fù)茶語不言
茶湯很黑哦
回復(fù)茶語不言
茶湯很黑哦
回復(fù)東方元夜
花青素高的茶應(yīng)該有黏黏糊糊的感覺才對(duì)。不過沒喝過熟的紫芽,求證中。
回復(fù)胡蘿卜
花青素 抗衰老
回復(fù)老鶴
這個(gè)投茶量有多少呀,感覺湯色有點(diǎn)濃郁了
回復(fù)喜瑪
特想喝到有沙質(zhì)感的熟茶。
回復(fù)