2023年六大茶山二十四節(jié)氣 · 驚蟄易武生茶：生津持久綿潤，蜜香甘冽

公司獲得國家有機食品認證，通過QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記，通過ISO9001認證，HACCP食品安全管理體系認證。產(chǎn)品多次在國內(nèi)外普洱茶名優(yōu)產(chǎn)品評比中獲得大獎，“六大茶山”牌茶葉因過硬的質(zhì)量，被中國茶葉流通協(xié)會評為“2005年三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，公司商標被云南省工商局評為“云南省著名商標”、被國家工商總局評為“中國馳名商標”。

驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。斗柄指向法，斗指丁為驚蟄；定氣法，太陽到達黃經(jīng)345°時為驚蟄。于公歷3月05－06日交節(jié)?！绑@蟄”標志著仲春卯月的開始。驚蟄的意思是天氣回暖、春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。作為全年氣溫回升最快的節(jié)氣，我國北方大部分地區(qū)平均氣溫已升至0℃以上。南方沿江江南地區(qū)為8℃以上，而西南和華南已達10至15℃以上，早已是一派融融春光了，日照時數(shù)也有了明顯的增加。?

驚蟄就是春天的第一聲驚雷，所謂“春雷驚百蟲”，驚蟄時節(jié)，春雷始響，蟄伏于地下冬眠的蟄蟲被雷驚醒，紛紛破土而出。一年十二個月，每月對應(yīng)一卦，卯月（包括驚蟄和春分兩個節(jié)氣）對應(yīng)的是雷天大壯一卦。大壯卦的卦象就是天上開始打雷了，雷在天上響，非常形象?！懊笔侵溉f物從地下冒出的意思，也就是草木都從地下面冒出為卯，卯也就代表著生命力，代表著生機，所以二月也是能量迸發(fā)的月份，一年春耕由此開始了?！绑@蟄始雷”的說法僅與沿長江流域以南的氣候規(guī)律相吻合。?

茶餅鑒賞：

?生產(chǎn)日期：2023年02月24日

干倉保存，外形松緊合度，餅面勻整，條索肥壯顯豪，葉面均勻齊整，制作好，葉身、葉背茸毛多，茶梗較長，茶餅面烏黑油亮。

因為干倉保存，茶餅比較脆，就直接取餅邊茶葉

室外氣候：22度

室內(nèi)溫度：25度

測試用水：過濾純凈水

測試茶具：潮州三元玉瓷蓋碗，容量130ML

茶葉：取茶8克

沖泡過程：用的是控溫?zé)崴畨?，每一道茶都加熱?00度再疾速沖泡。

洗茶2遍，第一遍悶20秒洗茶，第二遍即沖即出。茶葉基本泡開。

第一泡-第三泡 9秒極速出湯

總結(jié)：