2022年一任天真流嵐普洱茶熟茶磚茶評測報告：茶語不言，言隨茶行

　　本次試用的是“2022年一任天真 流嵐 普洱茶 熟茶 磚茶 250克”茗茶。

　　

　　·前言·

　　秋天，是被宇宙嚼碎了的黃昏。金秋的時光，人在動，山在跳，水潺潺，喜連連。好一幅美麗動人的風(fēng)景畫。

　　金秋時節(jié)，祥和雙節(jié)。節(jié)日過后，生活繼續(xù)。進(jìn)入工作狀態(tài)時，靜下心來，喝一杯開工茶。在清幽淡雅的茶香之間，振奮精神，蓄力向前，用元氣滿滿的精神狀態(tài)，朝著浩蕩前路出發(fā)!

　　高高的山，藍(lán)藍(lán)的天，淡淡的煙。雙節(jié)半程驚喜臨呢。那日，喜得一任2022年流嵐熟茶。喝過圓融，釅厚、潤澤，醇滑糯稠，直呼過癮。

　　流嵐，一任2021年重磅級熟茶，大葉種精心發(fā)酵制作呢。小眾茶，大滋味?？芍^數(shù)年磨礪，一朝出圈。紅彤彤的外表，匹配熟茶的紅湯色，也是喜慶吉利色。精致精美的鐵盒子，150克規(guī)格的散熟茶。2021年流嵐熟茶，精心磨礪數(shù)年，厚積薄發(fā)。無論在設(shè)計、拼配、發(fā)酵工藝、還是形態(tài)上，均具有里程碑意義。我有幸品嘗過。

　　這次是2022年流嵐茶。一任天真2021年推出流嵐古熟散茶廣受好評。其2022年再攀高峰，推出配方全新升級的流嵐古樹茶磚，踐行自我的又一次工藝升級。2023年錦繡華誕，在這普天同慶美好日子里，【流嵐】熟茶磚正式上市。有幸品嘗，怎能不驚喜!

　　流嵐絲絲，敲春韻，湯香盈盈，滿庭芳。一任天真的茶，大家公認(rèn)的小眾高端。那咱們就走進(jìn)產(chǎn)品，快快滴開工呢。

　　·產(chǎn)品·

　　官網(wǎng)介紹說，一任天真熱衷于在各大茶山上尋找年代久遠(yuǎn)的古茶樹，挖掘其沉淀的自然屬性和特有價值，為全國乃至世界各地的普洱發(fā)燒友提供極致純正的古樹茶，專注引領(lǐng)高品質(zhì)茶生活。從產(chǎn)品評測來看比較名副其實。

　　茶料來自古六茶山原始生態(tài)的、《茶經(jīng)》所謂“陽崖陰林”處，光照充足而有森林遮蔽的茶樹生長環(huán)境，正是高品質(zhì)普洱茶的必要生長條件之一。一任天真選茶，首重茶園環(huán)境，其次樹齡，再者工藝。茶季自雇采茶工集中采摘，由經(jīng)驗豐富的老師傅殺青、揉捻，日光直曬。全程循傳統(tǒng)工藝制作，追求普洱茶最本真滋味。

　　打開快遞包裝的時候就有明顯茶香，濃郁的，醇和柔潤，毫無尖銳刺激感，讓人喜歡呢。

　　包裝非常工整精致精美大氣。紅彤彤的，其色彩是靚麗的“中國紅”主打，鮮艷、濃烈而又耐看。似有一條條錦帶飄動，活潑不單調(diào)。這種紅，亮，又不會刺到眼光。

　　選擇合適位置，用不同的字體、大小字、色彩，將品名、凈含量、茶類、品牌、安檢等等齊全的信息印刷在包裝之上。尤其是“流嵐”二字，風(fēng)格遒勁厚實，采用繁體，格外顯厚重、古樸。

　　整體上，既古色古香又很時尚。討喜。

　　流嵐絲絲，敲春韻，湯香盈盈，滿庭芳。層層包裝保護(hù)，安全、貼心。茶做得很精心，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，注重每一處細(xì)節(jié)。里面雙層棉紙，紙質(zhì)上乘，撕開棉紙的過程中，可見“藕斷絲連”的樣子，棉紙非常柔韌勁道。這讓我非常驚訝的感覺到，紙張之間也有非常大的差異。棉紙包扎嚴(yán)實，上膠粘住，慢慢剝開，頗有“千呼萬喚始出來”的感受。太仔細(xì)了，做茶老板不愧是非常愛茶之人。到這里，可以說，咱的茶在一任天真那里，可以完全放心啊，閉眼入，都沒問題。

　　賞完外面，讓咱們打開最后一層包裝吧。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·裸茶·

　　棉紙包裹著的茶磚保存良好，幾乎沒有茶脫落。茶磚周正、板正，棱角分明，壓的比較緊，茶磚密度大，硬實。壓的緊是一任做茶的“家族式”風(fēng)格之一。茶的香氣洶涌噴薄而出呢，香香甜甜，是那種聞著氣味就想喝的狀態(tài)。條索飽滿粗壯，茶葉、茶梗占比大，茶芽少，條索保持完整，可見制作精良和匠心獨運呢。

　　茶磚紅褐色，磚面平整光潔、油潤油亮。毫無堆味、燥感等熟茶常有的不友好情況。干凈、干燥、無異味。捧起來聞，茶香非常濃郁呢。

　　拆茶磚也不難，雖然壓的緊，但留有孔隙，茶針扎進(jìn)去，多撥弄幾個地方，一塊塊的茶就拆出來了。拆了近100g，放置罐中醒茶。掰斷幾個茶條，嘎嘣脆，干燥。仔細(xì)查看，發(fā)現(xiàn)茶很干凈、勻稱，醇甜的香氣馥郁呢。里外一口料?？孔V。

　　取茶約6克。速速喝起來!

　　品鑒人：茶語不言

　　場 所：清新安靜的自家客廳

　　用 水：家庭自來水凈化水

　　茶 具：簡易用具

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·沖飲·

　　洗茶：

　　溫壺燙盞，滌器投茶，搖動茶壺聞香。在熱水氣作用下，茶的香氣散發(fā)開來，細(xì)嗅，是香醇地道的熟香。很強(qiáng)勁。夾帶著絲絲甜意。有如夏天的一陣涼風(fēng)吹過，舒服呢。毫無堆味、燥感。

　　滾開水洗茶一遍，迅速滴出湯汁。湯汁淺紅色。通透，很油亮，沒有異味與雜質(zhì)。茶底子香氣慢慢飄散開來。

　　洗茶湯和茶底無雜質(zhì)、雜味兒。棄掉。洗茶完畢。

　　沒有干醒，所以洗茶后濕茶晾醒約3分鐘。每泡都用滾開水沖泡。

　　第1-4湯：5-15秒出湯。

　　茶香馥郁醇和，湯汁紅彤彤的，可愛。湯汁中有熟普特有的那種香氣，毫無渥堆味和燥感。喉韻甜潤呢。香醇馥郁，清甜可口。茶桌附近有陳香繚繞著。微苦，快速化開。然后舌面前部有生津。注意，是微苦，全程微苦或者無苦感，米湯般的溫潤醇和。這是跟2021年流嵐最大的不同，也是我非常喜歡的一個特點。說2022年流嵐茶全新升級，可謂名副其實。

　　第5湯: 20秒出湯。

　　湯汁酒紅色，清澈透亮。逐漸紅濃起來。湯汁醇厚，越來越飽滿，比較明顯的木質(zhì)香和絲絲焦糖香。香氣入水呢，甜意好，有潤感、質(zhì)感，柔順?biāo)Ｔ诳谥卸嗪粫翰铚?，能感覺湯汁厚重，沒有一點渥堆味和燥感。好喝。舌尖附近甜甜的，有生津。喉韻香甜。心情也是美美噠。

　　第6湯：25秒出湯。

　　湯汁酒紅，明顯變得濃稠厚道，深紫紅色，油亮透徹。無明顯漂浮物。茶湯入口，多了幾分厚實柔軟，有幾分米湯般的粘稠絲滑，柔順，香甜醇和依舊。喉韻柔滑滋潤，沒有一點燥感。不苦澀，幾乎沒有一點點的不舒適，延時出湯只會增加濃稠感，喝起來濃厚順滑不苦。

　　第7湯：30秒出湯。

　　湯汁狀態(tài)穩(wěn)定，依然持續(xù)在巔峰輸出，茶底子完全舒展，散開了，油潤，很油亮，條索完整獨立。發(fā)酵技術(shù)高超。湯汁依然驚艷，是深深的酒紅色，透亮。略有木香、焦糖香味，甜糯香醇爽滑。仍然有米湯汁般的厚重感。古樹茶很耐泡。香氣馥郁，水路細(xì)膩，順滑，喉韻舒暢悠長。

　　第8湯及以后：每泡坐杯，時間順延。

　　湯汁還是像極了紅酒亮麗呢，耐泡，12湯的時候，也不顯水味，香氣逐漸淡下來，這是很正常的。越喝越甜醇，爽滑，這個過程里沒有鎖喉感等不舒適之處。滿口留香，舌尖附近總是甜甜的。末段加蓋子悶泡5-8分鐘，喝起來柔潤，絲滑順暢。慢慢結(jié)束了試飲，茶韻悠悠，帶著涓涓細(xì)流般的溫潤。

　　茶底：

　　泡透的茶條完整、均勻。發(fā)酵適度，深褐紅色，茶梗粗壯，油潤，很亮，輕揉搓不爛，活力滿滿的，有彈性。茶底充滿活性，有較大的轉(zhuǎn)化空間呢。發(fā)酵技術(shù)非常高超，葉底中的茶芽、葉、梗保持完整和好的活性，以至于極像老生茶，令人贊嘆。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·總評·

　　流嵐絲絲，敲春韻，湯香盈盈，滿庭芳。官方說，2022年再攀高峰，推出配方全新升級的流嵐古樹茶磚，踐行自我的又一次工藝升級。所言不虛。

　　2021年流嵐?jié)饬殷@艷;2022年升級版流嵐醇和穩(wěn)重?，F(xiàn)今的流嵐毫無苦感，香甜醇厚。創(chuàng)始版的流嵐像極了青春期的孩童，今日流嵐那就是三四十歲的中年人，穩(wěn)重大氣，徐徐展開，同時充滿向上伸展的成長空間。

　　流嵐茶堅持選用版納頭春古樹春茶匠心制作，在原材料和制作技術(shù)等方面來講，那是極其難得的。新款流嵐磚茶，從顏值到干茶再到茶質(zhì)，非?？少澞亍？藘r2元，性價比上也是令人驚喜的。這茶觀賞起來令人驚嘆，喝起來是過癮的，整個過程讓人感覺非常歡喜而滿足。

　　茶語不言，言隨茶行，行初惠己，己而利他。一任天真有佳茗，盞盞流嵐顯萬性。

　　一盞香茗，閑庭漫步，花開花落。一席茶中，品盡秋日的色香味。茶是水，水為財。雙節(jié)過后繼續(xù)喝茶，聚人氣、迎財氣、旺福氣。時間會給我們驚喜。新的階段，尋對茶，喝對味，尋對人，做對事。讓我們在一盞茶中一起迎接下半年的美好。

　　題外話·題內(nèi)話

　　持杯偷得半日閑，人間有味香中甜。分享些題外話，其實也是題內(nèi)話……

　　---題記

　　今天咱們被一任天真流嵐熟茶給驚艷了，驚嘆、過癮。是什么讓一任的茶如此精致?讓我們深入了解一下茶企的“老大”---李桂榮先生。

　　

　　李桂榮先生，既是一位企業(yè)家，亦是“一任天真”茶品牌創(chuàng)始人。

　　作為一位經(jīng)營色母企業(yè)十多年的企業(yè)家，他在朋友眼中卻是一位“茶癡”。從2005年起開始接觸古樹茶，從此，他便與茶結(jié)上了不解之緣。

　　多年來，他與諸葛茶翁一起合作、習(xí)茶，對古樹茶有了自己的理解與把控?！耙蝗翁煺妗笔撬趯?yōu)質(zhì)茶山、茶資源品質(zhì)的把控下創(chuàng)立的茶品牌，對他而言，這是一個基于對茶充分理解的作品。

　　茶，因純粹而不俗。

　　茶，從最初的興趣愛好發(fā)展成如今追求純正、高端的“一任天真”茶品牌，李桂榮先生為此付出了不少心血。他的企業(yè)成為了他做茶強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)后盾，而對茶的熱愛、理解和執(zhí)著，并帶著歡喜之心去做茶，這讓他的茶變得更加純粹而不俗!

　　這些年，李桂榮先生為了給自己的茶品牌尋找資源，每年都需親自上茶山收茶，一年需要上四五次。秋天去制作熟茶大概需要兩個月的時間，而收春茶至壓制為成品茶則需要的時間會更長，大概四個月左右。

　　為了解最極致、最高端的普洱茶，制作純正、高品質(zhì)的茶品，李桂榮先生一直在探索著，不斷地提升和開拓，這讓“一任天真”茶品牌從最初的量少、稀缺，到如今的茶產(chǎn)品量已有了質(zhì)的飛躍，并擁有了無數(shù)的追捧者和支持者!

　　基于自身對茶的理解，或許正是因愛而生，李桂榮先生才會熱愛這片茶山，更將每一片茶葉視為純凈的真愛。

　　而這份愛纏綿了十多年，這一切，都離不開李桂榮先生對茶的執(zhí)著。

　　作為年輕的企業(yè)家，無論是家里還是辦公室，隨處可尋茶的蹤影，“寧可三日無糧，不可一日無茶”，從此他便成為人們眼中“茶癡”，踏上了制茶之路，成為了一名茶人。

　　2005年，他第一次接觸茶，是從一杯古樹茶開始,那入口滋味醇厚，韻味久留于口的感受讓他難以忘懷。

　　在遇茶、尋茶，與茶相伴的日子里，他加深了對茶的認(rèn)知和理解，經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，現(xiàn)在，他已能獨立制作完成大批量優(yōu)質(zhì)的茶品，而這些茶品得到了身邊朋友的認(rèn)可和大力支持。每一位品嘗過“一任天真”茶品的朋友，都被這純正的茶所折服，并成為“一任天真”茶品牌忠實的信賴者和愛好者。

　　李桂榮先生自勉：“我把茶視為自己的一個人生作品，作品好壞只能他人評判，我自己是永遠(yuǎn)都不會滿足的?！?/p>

　　茶，已是他的第二人生!

　　(參閱網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)資料整理)