2023年天地人一頭大象老茶頭磚熟茶測(cè)評(píng)：一款非常不錯(cuò)的口糧茶

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2023年天地人一頭大象倒生根 老茶頭磚 熟茶 250克

產(chǎn)品信息：

? ? ? ? 品牌：一頭大象

? ? ? ? 產(chǎn)地：中國(guó)云南

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? ? ? ? 磚茶是油紙包裹的，無(wú)破損，打開(kāi)之后可以聞到很濃的熟普特有的木質(zhì)的香味，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他雜味。

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? ? ? ? 茶壓的很緊實(shí)，內(nèi)外一口料，但是干茶的表面有白色的顆粒。因?yàn)槭炱赵阡锥寻l(fā)酵的過(guò)程中，是微生物不斷更迭的過(guò)程，每一個(gè)階段的微生物，都會(huì)比上一個(gè)階段的更強(qiáng)勢(shì)，在微生物和酵母發(fā)酵完成之后會(huì)留下蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)會(huì)凝續(xù)成團(tuán)狀。新茶會(huì)有一些白點(diǎn)點(diǎn)，但是這些白點(diǎn)點(diǎn)會(huì)在后面的陳化中消失掉。這些白點(diǎn)點(diǎn)不會(huì)影響口感。

評(píng)測(cè)信息：

? ? ? ? 時(shí)間：2023.9.19

? ? ? ? 地點(diǎn)：河南信陽(yáng)

? ? ? ? 茶器：坭興陶壺、公道杯，主人杯

? ? ? ? 泡茶用水：信陽(yáng)南灣水

沖泡:

? ? ? ? 洗茶：湯色紅潤(rùn)，這款茶因?yàn)槭切虏?，所以還沒(méi)有陳香，香氣就是木質(zhì)的香味。

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? ? ? ? 第一泡：30秒出湯，這一次的茶湯顏色明顯會(huì)比上一次的深，而且顏色會(huì)更好看，呈深褐色。出湯時(shí)就能聞到香味，但是水味還是比較重，水路比較細(xì)膩，湯比較厚重，有回甘。

? ? ? ? 第二泡：20秒出湯。香氣明顯加重，水味相比上一次減輕了很多，口感相對(duì)加重，沒(méi)有異味，顏色也更深了。

? ? ? ? 第三泡：第三泡的時(shí)候熟普的滋味才真正出來(lái)，回甘明顯，茶體厚重，水路細(xì)膩，唇齒有留香。

? ? ? ? 第四泡：香氣依然高昂，身體已經(jīng)發(fā)熱，茶氣比較足，回甘依然很明顯。

? ? ? ? 第五泡：香氣已經(jīng)開(kāi)始有所下滑，但是湯色依然很深。

總結(jié)：

? ? ? ? 這款熟普應(yīng)該可以泡到十五泡以上，喝起來(lái)沒(méi)有什么異味，湯色很漂亮。不過(guò)因?yàn)槭切虏?，老茶的陳香還沒(méi)有那么濃，放置一段時(shí)間會(huì)更好喝，是一款非常不錯(cuò)的口糧茶。