2022年一頭大象 無名沱茶 生茶 100克/沱 試用

產(chǎn)品品牌：一頭大象

名稱：無名沱茶一頭大象

原料：云南大葉種曬青毛茶

生產(chǎn)：云南千山葉茶業(yè)有限公司

規(guī)格：100克/沱

生產(chǎn)日期：2022年

全國統(tǒng)一零售價(jià)：12元/餅

產(chǎn)品顏值：外觀包裝嚴(yán)實(shí)細(xì)致，干茶色澤嫩綠，條索完整顯毫、沱型周正,與產(chǎn)品推廣描述符合。

打開包裝的照片

茶餅賞析

拆開棉紙，干茶茶沱有淡淡的香氣，選料中有芽、有葉，條索完整，茶沱壓制緊實(shí)。不好的就是壓的太結(jié)實(shí)，里層不好拆散，很容易就被弄的稀碎，里外用料一致。?

拆開過程的照片

沖泡品茗

開湯地點(diǎn)：石家莊

室外溫度：35℃

取茶8g，瓷壺沖泡，先用沸水沖洗了茶碗茶杯等，然后投入干茶，洗茶進(jìn)行了一次。

洗茶時(shí)，將水壺口對準(zhǔn)瓷碗邊緣，熱水慢慢注入茶壺，茶葉浸泡2-3秒后，迅速倒出醒茶水。然后再沿瓷碗壁低點(diǎn)緩緩注水，2-3秒后，倒出茶湯。

用這種方式醒茶，茶葉被迅速喚醒，香氣延展，醒茶水呈淡黃色，是很清透，后續(xù)品茗時(shí)茶湯也更干凈。

圖片

從左往右：1-3泡

前段：水溫98℃；出湯4-6秒

茶湯湯色淡黃透亮，有淡淡的茶香氣和青茶的味道，入口時(shí)略微有一絲甜甜的味道，第3泡稍微能感覺到一點(diǎn)點(diǎn)澀。喝進(jìn)嘴里生津很快，口腔舌根兩側(cè)感覺很舒服。

圖片

從左往右：4-6泡 中段：水溫92℃；出湯6-10秒 茶湯滋味濃釅，開始感覺到有苦味，但是很快消失，不知道跟沖泡的時(shí)間有沒有關(guān)系，香甜氣有所減弱。生津依然強(qiáng)烈，整個(gè)口腔都有感覺。

圖片

從左往右：7-9泡

后段：水溫90℃左右；出湯10-15秒

大約從第6泡開始，茶湯的苦味就開始加重，而且越后面越重茶湯的苦味開始增加，苦感較強(qiáng)從舌面蔓延到整個(gè)口腔而后慢慢散去，感覺不到回甘。由于苦感持續(xù)較長所以澀感不算太清晰，在苦感還未消失時(shí)，生津感已經(jīng)頂了上來而且源源不斷。滋味很鮮爽，不知道是不是因?yàn)槌鰷臅r(shí)間稍微有點(diǎn)長的緣故。有說延長沖泡的時(shí)間間隔至2到3分，或減少投茶量，韻味會更好，不知道會不會好一些。

葉底

葉底勻整，色澤明亮。能看到嫩茶芽，葉質(zhì)肥厚、柔嫩，掐上去柔韌性很強(qiáng)，也有茶梗，也是嫩的沒有木質(zhì)化的那種。

綜合評價(jià)：

做為口糧茶產(chǎn)品和定位，性價(jià)比還是非常高的，口味清的可以喝6-7泡，口味重的可以多泡幾泡，或者后段悶泡時(shí)間短一點(diǎn)應(yīng)該也是不錯(cuò)的，總之，個(gè)人認(rèn)為是非常值得推薦的一款口糧茶。