2022年一頭大象 無(wú)名沱茶 生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:無(wú)名小卒的淺談

茶余偶談

  天覆吾,地載吾,天地生吾有意無(wú)。蕓蕓眾生,你的大名,何以為世人所惦記。

  無(wú)名不就是像我們普通人一樣的存在。將生命慢慢喝,更像是一杯茶!

  一、云南千山葉茶業(yè)有限公司2022年無(wú)名沱茶生茶100克,選用云南大葉種曬青茶原料,精心制作而成。條索蒼勁虬結(jié),銀毫熠熠生輝,細(xì)嫩芽頭多顯,茸毫絨絨。初聞清香淡雅,令人沁人心脾。

  

  

  二、溫杯燙盞,為沖泡做準(zhǔn)備

  在準(zhǔn)備的過(guò)程中,取茶針撬茶8克的量,投入蓋碗當(dāng)中。

  

  

  拼配成份明顯,茶葉條索偏小,排除喬木以上樹(shù)形,里外是否一口料,因才疏學(xué)淺判斷不出來(lái),嘻嘻。

  三、投入茶葉,搖杯聞香

  淡淡的草木香氣迎面襲來(lái)。

  四、出湯

  醒茶時(shí),將水壺口對(duì)準(zhǔn)蓋碗中心,高點(diǎn)注入粗水線,讓茶葉迅速翻滾、旋轉(zhuǎn),秒速倒出醒茶水。然后再沿蓋碗杯壁低點(diǎn)緩緩注水,10秒后,倒出茶湯。

  

  第一泡湯色:黃澄透亮;入口苦澀持久,不易化開(kāi),生津緩慢。

  第二泡稍微有點(diǎn)蜜甜感,還是有苦底,但是可以接受,茶湯粘稠,有厚度,澀感還是不能化去。

  

  繼續(xù)繼續(xù)

  第三泡的澀感,讓人喝起來(lái)不是秀愉悅,可能新壓的沱,口感轉(zhuǎn)化還不是十分到位,但估計(jì)轉(zhuǎn)化 的潛力不大。

  

  到第七泡,湯感轉(zhuǎn)弱,苦澀感還是沒(méi)有化去,口感開(kāi)始減弱。

  

  五、葉底賞析

  葉底呈黃綠色,有光澤感,很像早春時(shí)節(jié)柳絮的顏色。葉質(zhì)肥厚、柔嫩,掐上去柔韌性很強(qiáng)。

  

評(píng)論 / 25

青山巍峨
#838550

既然開(kāi)始了就繼續(xù)唄。

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青山巍峨
#838549

茶友,繼續(xù)申請(qǐng)啊。

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人在草木
#829760

學(xué)習(xí)了

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青山巍峨
#838552

@人在草木 一起玩耍。

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栢柏白
#820062

學(xué)習(xí)交流

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Dipsy
#816894

恭喜茶友呀,寫的很詳細(xì)。茶葉撬的偏碎了。不知是這款茶的特性還是手法問(wèn)題??梢試L試從凹槽處先橫向扎幾針,盡量將一片茶完整撬出來(lái)。

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流浪的火槍
#809646

好茶好評(píng),品鑒用心,學(xué)習(xí)了

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知足常樂(lè)
#808572

學(xué)習(xí)了

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宏城品茶
#808385

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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宏城品茶
#808384

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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云海散人
#807936

學(xué)習(xí)點(diǎn)贊

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隨緣而已
#807905

學(xué)習(xí)

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禪茶
#807850

不錯(cuò)的口糧茶~

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喝喝茶擼擼串
#807818

圖文并茂學(xué)習(xí)了

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喝喝茶擼擼串
#807817

恭喜首貼

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泥泥
#807788

開(kāi)篇即不凡,恭賀首貼圓滿!

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