嘮叨的茶友5097
? ? ? ? 茉莉花茶我也喝了八九年，什么猴王、張一元、吳裕泰、中莉、閩榕等等，就是沒有喝過生普與茉莉的結(jié)合體，收到信息時我也比較驚訝，顛覆了我以往的認(rèn)知（原諒我短小的見識）。為了此次評測，在等快遞期間又從茶柜里拿出了兩個品牌的茉莉花茶細(xì)細(xì)品嘗。
? ? ? ? 收到快遞后，包裝讓我驚艷：配色大氣、包裝精美。
? ? ? ? ?品牌介紹（大廠還是要介紹一下）：
? ? ? ? 云南大益茶業(yè)集團有限公司（核心企業(yè)：勐海茶廠）是中國茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者，始創(chuàng)于1940年。大益集團秉持“惜茶愛人”的核心價值觀，奉行“茶人尊嚴(yán)”的行為準(zhǔn)則，發(fā)揚“茶者仁心”的茶道精神。
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? ? ? ? 茶品說明：
? ? ? ? 廠家：大益(云南勐海茶廠)
規(guī)格：357克/盒
凈重：357克
工藝：生茶
外觀：餅茶
年份：2021
原料：云南大葉種曬青毛茶
? ? ? ?產(chǎn)品簡介：大益【碧雪凝香】，源頭直采云南元江春季茉莉搭配勐海八年陳普洱，經(jīng)傳統(tǒng)古法十道工藝手工窨制，以茶為骨，以花為肌，滋味獨特，品質(zhì)至臻。
? ? ? ?開始進入正題：
? ? ? ?時間：2023年3月7日，天氣晴
地點：安徽
茶具：100cc玻璃蓋碗，凈化純凈水，投茶4克，
? ? ? ?水溫：95℃
? ? ? ?沖泡：芽頭多，沸水溫杯潔具，然后投入干茶，洗茶一次后注入沸水后立即出湯洗茶，第1-3泡立即出湯，4-6泡約5秒左右出湯，7-9泡約10秒左右出湯。
? ? ? ? 餅面油潤，帶暗金光澤，陳年茶菁外觀色澤，餅型圓潤，香氣清香撲鼻，茶餅條索緊細(xì)清晰，芽頭多，勻凈度好。芽頭較多，部分銀毫轉(zhuǎn)金毫，餅形圓正，整體松散，是真松散。茶餅正面壓一張大益茶制式防偽內(nèi)飛，在茶餅與棉紙之間見一圓形制式內(nèi)票。
? ? ? ? 不用專門取茶了，抖了抖收集一下，夠了。
? ? ? ? 第一泡：茶湯深黃，微渾感，見大量茶毫懸浮，茶香激揚，茉莉花香馥郁。
? ? ? ? 茶湯入口微苦，緊接著是茉莉的清香，隨后而來的時生普洱的蜜香和淡淡的陳香徐徐而來，喉韻香甜，杯底蜜香明顯。
? ? ? ? 第二泡：茶湯依舊深黃，仍見茶毫懸浮，依舊保持花香馥郁，微帶辛甜清涼感，水含香（深度的水含香，驚訝）。
? ? ? ? 茶湯微苦澀，茶湯醇和、甘甜，有回甘。
? ? ? ? 第三泡：茉莉香優(yōu)先進入口腔，鮮靈高雅，香氣融于水，湯感甜潤，回甘生津，杯底茉莉香高揚（真是要贊一個）。
? ? ? ? 第四、五、六泡：茶湯金黃透亮，茶香高揚，茉莉花香混合陳香，香味濃于水。
? ? ? ? 茶湯微苦，入口立化，澀感會有停留，口腔有些許收斂感，茶湯醇厚、甜柔、順滑，回甘持久、生津綿綿、口頰留香持久不消。
? ? ? ? 第七、八、九泡：茶湯明黃，晶瑩通透，茉莉花香沒有減弱，伴有淡淡木香。
? ? ? ? 茶湯已無苦澀感，茶湯保持醇和、甘甜、柔順，口腔香甜感持久。
? ? ? ? 茶底：雖然是抖下來的，但依舊可以看出葉底條索完整肥厚、葉脈清晰，活性較高，用料還是挺不錯的。
? ? ? ? 總結(jié)：
? ? ? ?茉莉香、蜜香、陳香，香氣豐富有層次，滋味醇和，飲后唇齒留香，陳韻悠揚！入口順滑，略帶苦味，回甜和回甘有但不是很強。
? ? ? ?做為創(chuàng)新結(jié)合體，有喜歡喝生普及茉莉花茶的朋友，還是可以購入的，比較新穎，口感層次豐富，還是比較推薦為嘗新口糧茶。
評論 / 24
老怪
謝謝茶友分享，學(xué)習(xí)了??…
回復(fù)老怪
好口糧????…
回復(fù)人在草木
學(xué)習(xí)了
回復(fù)公木白水
看的我流口水
回復(fù)禪茶
前來學(xué)習(xí)～
回復(fù)璽
心向往之呀
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評，品鑒用心，學(xué)習(xí)了
回復(fù)心若向陽
很唯美的一款茶
回復(fù)知足常樂
創(chuàng)新結(jié)合體，生普及茉莉花，比較新穎。比較推薦為嘗新口糧茶，贊?。?/p>
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)泥泥
別有滋味在心頭，學(xué)習(xí)！
回復(fù)隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)茶碎末
茉莉普洱，別有一番風(fēng)味！
回復(fù)青山巍峨
喜歡。茶油很專業(yè)。描述細(xì)致。到位。照片兒也漂亮，可以說文圖并茂。
回復(fù)青山巍峨
@老怪 文圖并茂
回復(fù)老怪
@青山巍峨 ????
回復(fù)茶小白
層次豐富的大益禮品茶，點贊學(xué)習(xí)??
回復(fù)