2022年蒲門茶業(yè)磨烈·白茶評測報告:好茶還會覺得浪費水么?

什么鬼

一、產(chǎn)品信息

云南鳳慶蒲門茶業(yè)的磨烈白茶,規(guī)格:66克(11片*6克),內(nèi)含物豐富,18泡后仍有余香,富含茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)等有效成份,豐富的內(nèi)含物質(zhì)表現(xiàn),茶葉品質(zhì)好,品飲價值高。甄選古樹料專注每一處細(xì)節(jié)磨烈古樹白茶;精選勐庫西半山磨烈古樹茶,古樹茶園終年云霧繚繞,相對濕度大,漫射光多,空氣潔凈、氣候溫和,一年四季溫度變化小,晝夜溫差大,有利于物質(zhì)積累,茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)等有效成份含量高,因而茶葉嫩度高、品質(zhì)好,內(nèi)含物質(zhì)豐富。磨烈古樹白茶采摘百年以上古樹春季鮮葉,是由經(jīng)驗豐富的制茶師傅采用保留白茶口感的制作工藝,嚴(yán)格把控工藝參數(shù),純手工制作而成。

二、評測氛圍

北京城區(qū),室外0度,室內(nèi)21度,農(nóng)夫山泉,水溫99-,紫砂壺,品茗杯,公杯,手機拍攝

?三、外包裝

很小的一盒,看著很高檔精致,正面是茶葉品名,背面是廠家logo,底部印有詳情介紹,馬蹄口里面裝了11片茶葉,很規(guī)整

背面包裝貼紙和盒子底部的詳情吻合,打開棉質(zhì)包裝,里面方方正正的一片松壓白茶,機器壓制機器切割,非常舒服的巧克力磚。

四、撬茶

茶餅很松散,徒手就能分層,不用那么繁瑣,直接開泡。

五、沖泡及品飲過程

洗茶,這步必不可少,不管是機器還是手工,洗去灰塵順便達到溫潤泡的效果。

品飲初期蜜香糖香很輕揚,茶葉入水干凈,不用濾網(wǎng)有茶碎但是沒有黑點,茶湯青黃,入口即甜,有回甘,有回甜。

中段香氣不減,茶湯逐漸變至金黃色,基本秒出湯,茶湯過侯很潤,順滑的甜感十分舒暢,回甘持續(xù),耐泡度高

尾水不太好定義,喝了2壺水,至少20泡有了,甜度不減,香氣略有下滑,回甘短顯,絕對喝飽了

六、葉底

粗枝大葉,好茶少梗,卻又很甜耐泡,只說說明茶葉的內(nèi)含物質(zhì)很豐富,比那種多加茶梗來追求甜度和耐泡度的不可齊語,斷葉拉絲,革質(zhì)感尤為突出

七、小結(jié)

這款茶包裝讓人眼前一亮,隨身方便,包裝大氣簡約,巧克力磚又是一大亮點,一般茶廠都是整磚分格壓制,需要自己徒手掰開來泡,或者稱重機壓,很少有機壓之后切割成型的,這大大的增加了茶葉的斷面,更好的出水達到平穩(wěn)的狀態(tài),加之葉片粗老,達到了驚人的耐泡度,并不是靠茶?;蛘呔o壓來延緩茶葉的出水量,有人形容說一款茶哪都好就是費水,那說明那款茶還不夠好,而這款茶哪都好喝飽了你都不舍得扔掉,絕對不會有浪費水的感覺,好茶好珍惜,祝各位多喝好茶~!~

評論 / 25

人在草木
#780197

學(xué)習(xí)了

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靜心
#776042

圖文俱佳,學(xué)習(xí)了!

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心若向陽
#776023

好茶好評,學(xué)習(xí)了!

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茶碎末
#775917

這個葉片偏老了,像老黃片。要是白牡丹級別的,那就更誘人了。

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鄧勇
#775273

粗枝大葉,好茶少梗,卻又很甜耐泡

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蛋蛋的大臉嘟嘟
#775090

拜讀師父大作,受教了

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常思
#774565

圍觀學(xué)習(xí)

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李延宗
#774206

驚人的耐泡度,牛皮牛皮

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宏城品茶
#773969

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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公木白水
#773921

漂亮

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靜心
#773906

好茶好評學(xué)習(xí)了!

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隨緣而已
#773898

學(xué)習(xí)

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青山巍峨
#773659

這個題目就很有意思??好茶贊

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老怪
#773641

好耐泡啊????…

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357g
#773475

白茶素有:一年茶,三年藥,七年寶之說

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什么鬼
#774064

@357g 前排請坐

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