2021年大益茶碧雪凝香生茶評測報告：香韻持久，雍容華貴，大家閨秀之風(fēng)。

試用活動

2021年大益 碧雪凝香 生茶 357克 試用

一、閑話

四方型綠色的單餅禮盒，禮盒上面透明水印樣茉莉花圖案。中間白色封簽，白色封簽：最上面大益茶logo，中間碧雪凝香燙金字，下面茉莉花圖案。整個禮盒設(shè)計，典雅秀氣、端莊高貴。外面一層透明封塑膜密封包裝，膜上貼一個大益茶防偽標簽。

禮盒背面左下角，印有詳細的產(chǎn)品信息。批次：2101，生產(chǎn)日期：2021年6月20日

茶餅白色棉紙包裝，大益茶logo，碧雪凝香品名，大花茉莉圖案，及綠色祥云紋飾，凈含量357克、花香型緊壓茶等標志。整個版面與禮盒外包裝圖案相呼應(yīng)。茶餅背面為大益獨特一把抓打包方式，中間防偽封貼。

打開包裝可見茶餅，357克泡餅。餅面烏黑油潤，帶暗金光澤，陳年茶菁外觀色澤。餅型圓潤，尚周正，餅窩居中，餅邊少許散邊，包裝紙內(nèi)見少許散碎茶。茶餅條索緊細清晰，芽頭多，勻凈度好。顯毫，部分銀毫轉(zhuǎn)金毫。芽頭多。茶餅正面壓一張大益茶制式防偽內(nèi)飛。在茶餅與棉紙之間見一圓形制式內(nèi)票。

茶餅壓制較松，不用茶針，直接在松散茶餅邊緣掰下一些小茶塊，手指輕輕捏弄茶塊，茶塊快速分解，條索根根分明。

第三、四泡：茶湯金黃透亮，茶香高揚，茉莉花香混合陳香，香濃于水。茶湯微苦，立化，澀感稍停留，口腔有些許收斂感。茶湯醇厚、甜柔、順滑。回甘持久。生津綿綿?？陬a留香。

第五、六泡：茶湯依舊金黃透亮，花香依舊明顯，伴淡淡陳香。茶湯微苦，澀稍顯，化得快。茶湯醇和、甜潤，柔滑。喉韻甘潤?；馗食志?。生津綿長。茉莉香韻持久，茶湯內(nèi)質(zhì)緩慢釋放，如大家閨秀，雍容華貴。

第七、八泡：茶湯明黃，晶瑩通透，茉莉花香明顯，伴有淡淡木質(zhì)香。茶湯幾無苦澀感，茶湯依舊醇和、甘甜、柔順?？谇粡浡闾鸶校鋹偂?/span>

第九泡后：茶湯漸轉(zhuǎn)淡，茉莉花香持久，茶湯甜潤，緩慢衰減。

葉底：黃綠，鮮活，柔韌，有活性。較碎，用料細嫩，陳料表現(xiàn)。少許紅邊紅梗。

總結(jié)：禮盒包裝，綠白相間，淡雅清新，端莊大氣。八年陳茶菁為胚，春季茉莉花窨制，茶菁條索緊細，等級較高。茉莉花香，高揚馥郁，香韻持久。茶湯內(nèi)質(zhì)豐富，口感飽滿，醇和、甜柔、順滑，延續(xù)性好，耐泡度高。有大家閨秀，雍容華貴之感。?