2015年滇語堂勐庫母樹生茶評測報(bào)告：湯如凝脂，甜潤滑爽

　　觀茶餅：芽頭較多，少許大葉輔助，略見粗老茶骨。

　　嗅干茶：由于感冒，只聞到淡淡的煙香味。

　　撬茶餅：茶刀一把，可能由于茶餅時(shí)間已經(jīng)有7年之久，輕輕一動(dòng)輕松取下。

　　茶具：120毫升紫朱泥西施壺，一個(gè)130毫升青花杯。

　　洗茶：撬下8克干茶，100度貴州省遵義市本土品牌山泉水沖泡，悶泡約5秒后出湯，茶湯整體金光，聞味有山野氣，也有淡淡的煙香和干梅子香。

　　醒茶：約5分鐘開啟品飲，一共持續(xù)了15泡。

　　第一泡：由于感冒影響，第一泡品飲出湯時(shí)間很快，即進(jìn)即出。湯色金光，略顯渾黃，但確是茶毫較多引起。入口即感覺到甜，潤度不夠高，無澀無苦。

　　第二泡茶湯依舊金光，較前更加明亮。茶湯入口潤度初顯，從舌中部開始，很快包裹整個(gè)口腔，煙香清淡，梅子香濃郁，除舌根有很快的回甘甜潤，喉部也有明顯的甜爽感。

　　第三四五泡：較前兩泡更具甜潤爽滑感，喉部及口腔整體保留回甘持久，我原本不通的鼻子也因?yàn)閹着莶璧南露嵌兊猛ㄍ?，身體開始出微汗，很舒服很愜意。

　　第六七八泡：茶湯依舊金光明亮，濃郁感一直未有減弱，入口甜潤爽滑，無澀，但有稍縱即逝的苦味顯?？赏ㄟ^茶湯觀察出這款茶的內(nèi)含物質(zhì)確實(shí)很飽滿。

　　第九和十泡：故意放高茶壺，從高處往茶杯里送湯，惹來很多氣泡漂浮面上，觀察約5分鐘時(shí)長，氣泡除一個(gè)較大的爆炸以外，別的氣泡留存持久。茶湯依舊金光明亮，濃郁感未有下降。茶湯入口清甜，苦感在不經(jīng)意間消失，回甘減弱。

　　第十一到十四泡：延長出湯時(shí)長，茶湯濃郁感減弱，呈現(xiàn)明黃通透感，入口甘甜，猶如品一杯糖水，澀感顯，輕微的苦澀后，回甘說來就來，原本的茶香味裹挾著梅子香，花香和山野味在鼻腔里留存較長。

　　第十五泡：延遲約1分鐘出湯，茶湯雖清澈明亮，但金黃色不再顯現(xiàn)，暗黃色帶著老茶應(yīng)有的紅色出現(xiàn)些許，茶湯入口澀度很低，苦感較強(qiáng)，但很快消散，隨之而來的確是持續(xù)不停的回甘，舌底鳴泉源源不斷，鼻腔內(nèi)的山野氣息類似脆李子和脆桃的香味持續(xù)一直保留約半小時(shí)。

　　觀葉底：整體來說芽頭較多，飽滿的茶毫留存于芽葉之上，發(fā)現(xiàn)老葉一小張，茶骨兩顆。用大拇指和食指揉搓，葉底韌性十足，放置稍許回彈如初。

　　總結(jié)：總體來說，這款茶儲存環(huán)境優(yōu)良，沒有任何雜味顯現(xiàn)，就連最初的混濁也是因?yàn)椴韬撂喽?。此茶飽滿度很高，不是一般的小樹茶可比。茶氣較強(qiáng)烈，飲后身體微熱，會(huì)出微汗，身體有了少有的通透感，連我感冒的癥狀也有改觀?；馗噬虺掷m(xù)很長，口腔內(nèi)傳送到鼻腔的香氣留存也很持久。整體山野氣韻很強(qiáng)，確實(shí)體現(xiàn)了母樹的魅力。就像母親一樣，用自己吸收到的營養(yǎng)源源不斷地養(yǎng)育著枝繁葉茂的茶菁子女們，而后讓他們成為產(chǎn)品，回饋每一個(gè)品飲的茶客。通過觀察和品飲，這款2015年產(chǎn)的滇語堂勐庫母樹轉(zhuǎn)化程度為優(yōu)良級，說真心話，絕對是值得收藏的一款頂級好茶。